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烘培展
【大纪元2017年04月02日讯】烘培展将于4月6日开跑，今年烘焙展最吸引人的部分，莫过于烘焙业颜值最高的4位国际冠军型男面包师傅，将带领蓝带等级的手作教室进驻烘焙展一楼，进行联手创作。
4位冠军师傅将连袂重现国际大赛冠军面包，并联手为2017年烘焙展组合出烘焙展新地标。世界冠军师傅群带领蓝带级手作学院进驻烘焙展，为烘培展增添可看性。另外，近年来精品烘焙趋势下，两岸贵妇的北欧风高档烘焙教室也将首次出现在烘焙展中。
知名的传统饼铺许家班饼铺及万通食品，在二代老板许金谚接班后，发展出许多新口味的糕点，并设立了华人地区蓝带等级的烘焙学院“Lilian’s House”。
除了囊括国际冠军师资亲自授课外，也首推台湾第一个结合旅游及烘焙见习的旅游行程，现场将邀请到国际冠军师傅群，有台湾烘焙业F4称号的陈永信、吴克己、彭浩及王鹏杰4人，将现场展现他们为Lilian’sHouse所量身打造的限定款烘焙创作，陈永信也将会在现场展现他获得世界冠军的作品牛魔王。
现场将原汁原味呈现两岸三地贵妇最夯的丹麦风烘焙教室，并举办幸福烘焙教室，透过QR code的现场百万刮刮乐活动，将有机会与不同领域的名人在现场制作点心。
经济部工业局也将于今年台北国际烘焙暨设备展举办“2017幸福点心国际邀请赛”，为台湾第一个国际专业烘焙赛事平台。此次除地主队台湾外，美国、日本、韩国、新加坡、越南、菲律宾及马来西亚皆组成国家代表队来台参加，为台湾难得一见、横跨亚太区8 国的国际赛事。（转自中央社）
