麦卢卡蜂蜜新标准出炉 专家:不解决问题

人气 90

【大纪元2017年04月26日讯】(大纪元记者杨楠新西兰编译报道)为了解决新西兰国宝级蜂蜜——麦卢卡蜂蜜的假货盛行问题,本月初级产业部 (MPI)制定了新的麦卢卡蜂蜜评定标准。一石激起千层浪,此举引发蜂蜜产业行业人士热议。

来自NZ Herald消息,行业权威人士表示,国家制定的新标准将有利于保护麦卢卡蜂蜜的品牌,但并不是解决假货猖獗的灵丹妙药,如何从根本上建立和保护麦卢卡蜂蜜这一新西兰独有的品牌才是需要考虑的问题。

蜜纽康(Manuka Health)公司总裁John Kippenberger表示,“在这关键的时刻,是我们回顾过去的时候。检测标准是非常重要的一步,但是你不能全部依赖于此。我们应该在全世界范围内继续建立新西兰麦卢卡蜂蜜这一品牌。作为一个行业整体来说,我们在合作方面做得越来越好。”

UMF 蜂蜜协会总经理John Rawcliffe也表示了类似的看法,他认为新标准将不会从根本上彻底解决假麦卢卡蜂蜜的问题,但是已经显示开始解决这一问题的趋势。他也认为,新西兰业界人士如何建立和保护麦卢卡蜂蜜品牌才是真正的挑战,也是解决这一问题的灵丹妙药。

英国一直是新西兰麦卢卡蜂蜜的传统市场,但是由于接连发生多起新西兰麦卢卡蜂蜜活性成分和标注不符的检测结果,新西兰麦卢卡蜂蜜在英国市场受到严重冲击,如Fortnum& Mason等英国著名商店已经将新西兰麦卢卡蜂蜜全部下架。

初级产业部公布的新评定标准公布了何为“麦卢卡蜂蜜”的官方科学定义,即麦卢卡蜂蜜必须具备5种特质——包括4种化学成分和DNA标识,才能被称为“新西兰麦卢卡蜂蜜”。目前该新标准对麦卢卡蜂蜜的新定义已经进入公众咨询阶段,截至日期为今年5月23日,2017年7月底将正式生效。

责任编辑:易凡

相关新闻
纽政府召回18款麦卢卡蜂蜜产品
产1700吨销1万吨 新西兰知名蜂蜜多为假货
纽最大蜂蜜生产商康维他半年亏损710万
纽养殖业低迷 养蜂及猕猴桃果园成新宠
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论