全球食品价格涨7% 奶油和小麦最“剽悍”

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【大纪元2017年07月07日讯】(大纪元记者张东光编译报导)联合国粮食及农业组织周四(6日)发布的食物价格指数显示,全球食品价格6月上涨1.3%且较一年前上扬7%,同时较2016年初的低谷上涨了17%。

其中,全球今年6月的肉价较上月涨了近2%,同比约涨10%,今年的涨幅高达12%,较2016年的低点涨了21%。奶油价格也在6月飙涨了14%,小麦则涨了4%。该食物指数追踪了80多个国家的肉类、奶制品、糖、谷类和蔬菜油的价格。

CNBC新闻网报导,该资料还显示,全球肉价今年每个月都在上涨,涨幅为食品类之最。分析师表示,全球强劲的肉类需求推升了肉价,牛肉成了亚洲需求增长最快的肉类,中国则因家庭收入增长和口味逐渐西化而增加牛肉食用,美国牛肉13年来首度进口中国市场,正与澳洲牛肉分食该市场一年数十亿美元的商机。

在美国,烤肉旺季来临也刺激了肉类的需求。其中,美国鸡胸肉批发价6月也上扬,国际市场的禽肉价格也同步上扬。美国猪瘦肉6月的期货价格也创下2年半最高价。

奶油价格6月飙涨14%创下史上最高价的带动下,联合国粮食及农业组织编制的乳制品价格指数6月大涨8%,较去年飙涨50%以上。该组织在报告中称,各主要国家乳制品出口受限已导致奶油、起司和奶粉价格大幅上涨。

谷物价格指数6月上涨4%至一年最高价,今年涨幅约8%,小麦因南非歉收、美国与加拿大极端干旱而涨幅最为明显,芝加哥冬麦期货6月大涨16%,明尼阿波利斯交易的冬麦期货涨幅则超过30%。#

责任编辑:叶紫微

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