【大纪元2012年02月01日讯】( 大纪元记者金沙编译报导) 尽管最近雨水降临，但是德州农业主依旧担忧第二次的严重旱灾，而畜牧业所受的不良影响将持续多年。
自从去年德州经过有史以来最干旱的季节之后，有些农场主人的作物损失达到75％，使得他们已经不敢按照惯例栽种作物，而是依照作物对于水的需要量和耐旱能力来选择今年要种植的种类。
专家们估计今年会有更多耐旱的棉花，较少的玉米和蔬菜。
德州及西南养牛协会副总裁怀特（Eldon White）说，由于干旱，许多畜牧场主出售牛只或携带牛只迁往北方，失去的牛只达到70万头，使得去年的牛只数量降到450万，是1950年以来的最低点；即使雨量足够，牧场的草原也需要1～3年才能够恢复。
有些牧场被迫宰杀母牛，而母牛会生产小牛和提供牛奶，失去母牛的结果不言可喻。预计2013年的奶肉类将价格上涨，去年的旱灾对消费者的影响也将延续许多年。
2011年的农业损失最少估计是53亿美元，几乎占德州农业总值200亿美元的25％，比2006年的旱灾更加严重。2006年的损失只有41亿美元。加上肥料商、加工厂、超市及其它有关的生意，损失的总值达到87亿美元。
如果德州中部的蓄水地区水位太低，迫使农业主减少灌溉的水量，德州种植的 18万英亩的稻米产量可能会减少50％。
虽然雨水提高一些储水塘的水位，许多地区的水位依然很低，休斯顿地区Addicks Reservoir的储水量还不到2％，德州中部的 Travis储水只有1/3满。
