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改变世界的日本十大发明

改变世界的日本十大发明
一些餐厅推出二维码菜单,免去人们接触传统菜单不卫生的烦恼。(Shutterstock)
文╱老哈利
2026-08-1915:51 中港台时间
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下面的日本十大发明,可以说每一样都在某方面改变了世界。 

1. 速食面(instant noodles

1958年,日本人安藤百福做出了世界上第一包速食面。有意思的是,他1910年生于当时日本统治下的台湾嘉义,原名吴百福。1971年他又推出杯面,把面、汤、料和碗一次解决。

热腾腾的泡面。(图/Shutterstock)
热腾腾的泡面。(图/Shutterstock)

2. 随身听(the Walkman

1979年索尼(Sony)推出第一台随身听,把音乐从客厅里放了出来。这个名字本身就是日本人造的英文,英语母语者不会这样拼词,可它偏偏成了英语词,还进了《牛津词典》。

它甚至制造过一个文法难题:复数该说Walkmans还是Walkmen?索尼一度用“Walkman Personal Stereos”绕开这个问题。今天通行的是Walkmans——因为那不是man(人),只是名字的一部分。

3. 二维码(QR code

1994年,日本电装(Denso Wave)的原昌宏(Masahiro Hara)为了追踪汽车零件发明了二维码。QR是quick response(快速回应)的缩写。相较于一维的条码(barcode),它容量大得多,读取也快。

最值得记一笔的是:电装虽然持有专利,却选择不行使收费权,让全世界免费使用。今天你在任何一家店扫码付款,背后都有这个决定。

4. 绘文字(emoji

1999年,任职于NTT DoCoMo的栗田穰崇为i-mode手机设计了176个小图案,每个都画在12×12的像素格里。2016年,纽约现代艺术博物馆(MoMA)将这批原始图案收入永久馆藏。

这里有个英语学习者十之八九会弄错的地方:emoji和emotion(情绪)、emoticon(颜文字)毫无关系。emoji是日语“絵文字”的音,絵(e)是图画,文字(moji)是字,合起来就是“图画字”。纯属巧合,读音撞上了。

emoticon才是英语自己的合成词:emotion + icon。两者长得像,来历完全不同。

图为智能手机和社交媒体表情符号示意图。(Photo by EVA HAMBACH/AFP via Getty Images)
图为智能手机和社交媒体表情符号示意图。(Photo by EVA HAMBACH/AFP via Getty Images)

5. 电锅(the rice cooker

1955年,东芝(Toshiba)推出世界上第一台自动电锅。这台机器解决的问题很具体:以前煮饭得盯着火,饭熟了要人来关;自动电锅让米饭自己知道什么时候该停。

6. 锂离子电池(the lithium-ion battery

1985年,吉野彰组装出第一个锂离子电池原型。轻、可充电、能量密度高,今天的手机、笔电、电动车,都使用这种电池。2019年,他与另外两位学者同获诺贝尔化学奖。

7. 蓝光发光二极体(the blue LED

上世纪90年代初,赤崎勇(Isamu Akasaki)、天野浩(Hiroshi Amano)与中村修二(Shuji Nakamura)做出高亮度蓝光LED。红光和绿光早就有了,唯独蓝光难产数十年;蓝光一到,光的三原色补齐,白光LED照明才成为可能。三人于2014年为此同获诺贝尔物理学奖。

LED是light-emitting diode(发光二极体)的缩写。这类缩写在英语里很常见,记住原文比死背字母有用得多。

8. 卡拉OKkaraoke

1971年,井上大佑(Daisuke Inoue)做出第一台伴唱机。他从没申请专利,这项发明也就没给他带来多少财富。

karaoke这个字拆开来很妙:kara是“空”,oke是オーケストラ(orchestra,管弦乐团)的简称。合起来就是“空的乐队”,乐队在,只是人声的位子空着,等你去填。

英语里的发音要留意:日语读“卡拉欧凯”,英语则多读成“卡里欧key”。

9. 闪存闪记忆体,flash memory

1980年,东芝的舛冈富士雄提出闪存构想并申请专利,1984年发表NOR型,1987年推出NAND型。断电之后资料还在,从随身碟、记忆卡到今天的固态硬碟,都是它的后代。

flash这个名字的来历很有画面感,据东芝的说法,是同事有泉正二觉得抹除资料的瞬间像相机闪光灯一闪,于是提议叫flash,闪存。

10. 新干线(the bullet train

1964年10月开通的东海道新干线,是世界上第一条投入商业营运的高速铁路,赶在东京奥运前通车。此后各国的高铁建设,多以它为蓝本。

英语给了它一个非常英语的绰号:bullet train(子弹列车)。这个绰号其实有日文底子:新干线在战前的规划阶段就被称作“弾丸列车”,英文的说法可说是直译过来的。

日文原名shinkansen在英语里也通用,字面是“新的干线”。所以英语里两个说法并存:讲速度用bullet train,讲这条线本身用the Shinkansen。

日本铁路新干线。(图片来源:Getty Images)
日本铁路新干线。(图片来源:Getty Images)

English Corner

instant [ˈɪnstənt](形容词):即时的、速成的。instant noodles是速食面,instant coffee是即溶咖啡。

ramen [ˈrɑːmən](名词):日式拉面,源自中文“拉面”,经日语进入英语。

portable [ˈpɔːrtəbl](形容词):可携带的。a portable speaker:可携式喇叭。

scan [skæn](动词):扫描,也指快速浏览。scan the QR code是扫码;scan a document是浏览文件。

emoji [ɪˈmoʊdʒi](名词):绘文字,源自日语“絵文字”,与 emotion 无关。

cooker [ˈkʊkər](名词):烹煮器具。注意:“厨师”的是cook,不是cooker。

rechargeable [riːˈtʃɑːrdʒəbl](形容词):可充电的。rechargeable battery是充电电池。

battery life(词组):一次充电可用的时间,非指电池总寿命。

karaoke [ˌkæriˈoʊki](名词):卡拉OK。日语“空”+“オーケストラ”的简称,意为“空的乐队”。

flash drive(词组):随身碟,亦作 USB drive、thumb drive。

bullet train(词组):高速列车、子弹列车。

commercial service(词组):商业营运。put into commercial service:投入商业营运。

breakthrough [ˈbreɪkθruː](名词):突破。a major breakthrough:重大突破。

例句

Instant noodles saved me through college.
(大学那几年,我是靠泡面活下来的。)

My dad still has his old Walkman in a drawer somewhere.
(我爸的老随身听还在哪个抽屉里躺着。)

Just scan the QR code at the table to see the menu.
(扫桌上的二维码就能看菜单。)

She replied with just a thumbs-up emoji.
(她只回了一个赞的表情。)

I basically live off my rice cooker.
(我基本上靠一台电锅过日子。)

We switched to LED bulbs and the electric bill dropped.
(换成LED灯泡之后电费降了。)

We ended up doing karaoke until two in the morning.
(我们唱卡拉OK唱到凌晨两点。)

I keep all my photos on a flash drive.
(我的照片都存在随身碟里。)

We took the bullet train from Tokyo to Kyoto in a little over two hours.
(我们搭新干线从东京到京都,两个多小时就到了。)@*

作者简介:老哈利在中国大陆有超过15年的一线教学经验,曾在新东方英语等英语培训机构教授雅思托福等课程,并创办自己的英语培训学校,所开设之“中老年实用英语班”广受学员欢迎。移民美国后特在此开设“新移民实用美语”栏目,希望您在此学到英语教科书上不教的、免费英语班上外教不讲的一些最实用的零基础英语,助您尽快融入北美社区生活。

责任编辑:沈少棋

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