聚餐季节不发胖小撇步 规律运动摄取蛋白

【大纪元2018年11月29日讯】（大纪元记者郑宜芬台湾台北报导）长期健康管理有赖平日基本功，除了一周333的规律运动，留意摄取均衡营养，特别是优良的蛋白质摄取必须足量、平均分配于三餐，确实强健肌肉、促进新陈代谢，储存“肌本”就能帮助新陈代谢、维持长期健康。

营养师林若君建议，聚会时可以利用一点小秘诀，不会在欢乐的气氛中吃进过多高热量食物，而且也不影响与亲友相聚的欢乐时光。

例如：在餐前先吃一点小点心垫胃，最好是低脂、高蛋白质的食物或饮品，避免饿过头在聚会中反而吃太多；现场慎选吃下的食物，并选择小一点的餐盘，就不会过度饮食。

将注意力放在与会的亲友身上，多与大家交谈、合照，避免一直注意餐桌上的美食，让嘴巴停不下来；当然，聚会第二天的运动不可少。做足以上几点就能让维持身材事半功倍。

“大豆蛋白”易消化好吸收

林若君强调，长期来说，增加肌肉量更是维持健康管理的重要关键。强健肌肉，必须摄取优良的蛋白质搭配规律运动。

成人一天约需摄取60克蛋白质(依每个人的体重而异)，因人体对蛋白质的吸收率有上限，建议将蛋白质平均分配在三餐中，每天最重要的早餐可以选择好吸收的植物性大豆蛋白质。若早上起床没有胃口，也可以选择含有大豆蛋白的营养饮品。

运动后30分钟“乳清蛋白”搭配一周333原则规律运动，并于运动后半小时补充“乳清蛋白”，就能有效提高肌肉量，拥有健康的身体。

责任编辑：杜文卿