【大纪元2018年12月23日讯】（大纪元记者吴旻洲台湾台北报导）非洲猪瘟疫情不仅在中国持续蔓延，日本也传出疫情。台行政院长赖清德23日到台中“瑞兴畜牧场”了解养猪业现况，赖呼吁，防疫猪瘟要全国动起来，一定要做到“滴水不漏”。且将防疫视同作战，每个养猪场都像一座城池，即便敌人攻进台湾，也要做到攻不破城池，确保各养猪场内的安全。
行政院长赖清德23日走访瑞兴畜牧场，了解蒸煮厨余及防疫等设施。农委会副主委李退之表示，农业中养猪的收入最高，每年产值约7、800亿元，养猪产业链产值更达2千多亿元，非洲猪瘟与20年前的口蹄疫不同，因没疫苗也没药医，致死率超过99%，拜托大家一定要全力将疫情阻挡在境外。
赖清德说，1997年台湾发生口蹄疫，400多万头猪只遭扑杀，经济损失超过1,700亿元，对产业影响重大。非洲猪瘟病毒比口蹄疫更顽强猛烈，非洲猪瘟病毒在冷冻环境下可存活1千天、冷藏环境100天，且有许多传染途径。
他强调，目前许多台湾人在中国养猪，万一感染非洲猪瘟，病毒可藉由运输、人员流动等散播，台湾一旦有养猪场感染，人员、车辆及机械等流动也能传染病毒，因此养猪场在各环节均需达到生物安全标准，以避免受到疫情影响。
赖清德说，厨余也是非洲猪瘟传染途径之一，但只要经过90度高温烹煮1小时即可消毒。为保护猪只及养猪户，业者若无蒸煮厨余设备，政府将协助改以饲料饲养。不过由于厨余蒸煮设施需约1千头以上规模才有效益，因此低于千头的养猪场，就鼓励饲料养猪，不养的政府也会辅导转业。
他强调，防疫要做“最好的准备、最坏的打算”，一旦发生非洲猪瘟疫情，焚化炉及化制场仅能处理部分死亡猪只，因此相关县市政府农业局、环保局须订定标准作业程序，倘疫情发生需尽快就地处理，甚至辅导业者就地掩埋，以防疫情扩散。
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