【大纪元2018年09月11日讯】不管是天气热没食欲，还是天气冷想暖身，都很适合来点辣的食物，番茄酱的微酸、韩国辣椒酱与辣椒粉的辣味、蜂蜜的缓和，做一道韩式辣味鸡柳焗烤通心粉，刺激一下味蕾吧！
【材料】
鸡里肌（鸡柳） 450公克
辣椒粉 5汤匙
韩国辣酱 1.5杯
番茄酱 3/4杯
蒜末 1.5汤匙
姜末 1.5汤匙
油 1汤匙
黑胡椒粉 2茶匙
海盐 2茶匙
蜂蜜 1/2杯
通心粉 200公克
莫札瑞拉起司 1杯
青葱末 少许
大碗公
铸铁平底锅
（以上的材料、口味可随意调整、变化。）
※“1杯”=16汤匙=240 ml；“1汤匙”=1 tbsp=15 ml=3茶匙；“1茶匙”=1 tsp = 5 ml
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【作法】
1.先将通心粉煮熟。
2.烤箱预热至摄氏200度／华氏400度。
3.鸡柳切块。
4.取一大碗公，放入鸡肉、辣椒粉、韩国辣酱、番茄酱、蒜末、姜末、油、黑胡椒粉、海盐、蜂蜜，搅拌均匀，腌渍20分钟。
5.倒入平底锅，拌炒，盖上锅盖煮20分钟。
6.倒入熟的通心粉，拌炒，让通心粉稍微入味后，铺上莫札瑞拉起司。
7.整锅放入烤箱，烤15分钟。
8.洒上葱末，完成。
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责任编辑：于凝儿
