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“生命在于科学运动”系列文章——慢跑篇(下)

跑得对吃得营养,瘦身效果好

跑步减肥的4大误区, 小心越跑越“壮”

跑步想减肥,就要少吃米饭、面制品等高碳水化合物。(Shutterstock)

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【大纪元2018年08月04日讯】(大纪元记者俞大鸣综合报导)很多人跑步的目的是为了瘦身,可往往事与愿违。有的人跑了一段时间没见效果;有的人越跑腿肚子越粗;有的人因为方法不对,伤害了皮肤、身体;有的使劲跑、拚命节食,结果还是胖?问题出在哪里呢?下面我们来看看跑步的误区。

误区1:裹保鲜膜跑步,减肥效果好

不少年轻女子用保鲜膜裹住自己身体肥胖部位(如小腹、小腿等处)跑步,认为裹住部位出汗明显比未包裹的地方多,可加速脂肪燃烧。

这是错误的认识。保鲜膜裹住身体部位,造成局部温度升高,只是增加排汗,不能达到减肥的目地。其实这样做,会引起汗腺堵塞,排汗不畅。同时体表汗液中的酸性成分会刺激皮肤,引起毛囊炎、皮疹等皮肤病。

误区2:越跑腿越粗

网上有不少人抱怨自己越跑腿越粗,而别人越跑越苗条。为什么会这样呢?这跟跑步的姿势有很大关系。许多人习惯前脚掌先落地,这样跑起来比较轻松,可是时间长了,小腿上的肌肉会越来越发达,变成难看的肌肉腿。

正确的跑姿应该是后脚跟先落地,接着全脚掌触地慢跑,这样才能起到瘦腿效果。因为跑步全身都在活动,长期坚持跑步可以达到全身减肥效果。跑步瘦身先瘦哪里?其实是有顺序的,通常跑步最先瘦的是肚子;接下来是小腿;然后才是身体其它部位,如脸、大腿和脖子上的肥肉都能减少。在跑步的过程中,您会发觉腹部的赘肉抖动的最厉害,这说明腹部正在进行有效锻炼,因此坚持跑步能明显瘦肚。

慢跑后要进行舒缓伸展动作,比如拉筋,能清理累积在肌肉周围的疲劳物质,刺激不常使用的肌肉,有利于塑造小腿腿型。具体做法:站到离墙一个臂宽的距离,用手扶墙支撑,身体与墙面成30度角。坚持这个动作5分钟,你会感受小腿的肌肉被无限拉伸,可根据自己的身体柔韧度来调节。

误区3:跑得越快,瘦身效果越好

许多刚开始跑步的人认为:与其慢慢跑,不如快跑,这样才能在短时间内消耗掉大量的卡路里。

这种说法是不正确的。日本权威体格训练专家——中野先生说:做轻微的运动例如健走,脂质和糖分会以相同的比例消耗掉,慢慢跑的话,不会改变这样的比例。不过因为跑步比健走还激烈,所以消耗的热量也会增加。

中野先生说:当把时速6公里的健走,改成以时速8公里的跑步,消耗的卡路里竟然会变成两倍,可以燃烧更多的体脂肪。如果跑太快的话,无法跑很久,而且变成不是消耗掉脂肪,而是只消耗掉糖质。运动越久,消耗掉卡路里越多,所以“慢慢跑+跑久一点”最能把脂肪燃烧率提高。

误区4:跑步+节食,为什么还是胖?

许多年轻女子通过“跑步+节食”双管齐下的方式来减肥,即通过跑步来燃烧脂肪,用节食来减少热量的摄取,比如跑步后只吃几块饼干,喝一点饮料,一天吃很少的食物,结果还是胖。为什么会这样呢?

硅谷营养专家常欣中医师解释说:关键在于吃对食物。吃点心、喝运动饮料是让身体重新储存脂肪、增加体重的最佳组合。因为点心、运动饮料、果汁或碳酸饮料等食物进入身体,会很快增加血糖。血糖升高时,身体会分泌一种叫做胰岛素的荷尔蒙。胰岛素的作用就是把血糖转换成脂肪,同时抑制身体消耗脂肪,起到储存脂肪的作用。

当血糖过低的时候,肾上腺就会分泌激素要求肝脏分解糖原,补充体内低水准的血糖。此时身体就感觉饥饿,需要再补充食物或者糖分。一般人就会进入饥饿吃东西血糖突然升高胰岛素分泌增加存储脂肪血糖突然下降饥饿的回圈。如此恶性循环,不但不能燃烧脂肪,还导致脂肪存储和一系列慢性病。

吃碳水化合物高的食物(谷物、糖、根茎类植物),会升高血糖,产生胰岛素,阻止身体燃烧脂肪。如果只吃很少碳水化合物,会逐渐打开身体燃脂通路,直接把存储的脂肪拿来做能量。这时,只要能量摄入少于支出,身体就会减肥(肉)。

常医师认为:要想跑步减肥成功,必须先减少高碳水化合物的摄入,也就是少吃米饭、面制品,包括蛋糕、饼干、麦片等。也不要喝任何碳酸饮料、果汁、运动饮料、酒精饮料。要多吃蔬菜、适量蛋白质,以及足够量的好脂肪(包括有机初榨的、完全没有化学加工的橄榄油、椰子油、牛油果油、红棕榈油、苦茶油、夏威夷果油等植物油和有机草养牛的奶油)。这样的饮食结构,比较适合减肥。

亲爱的朋友,看似简单的跑步,却蕴藏着大学问。正确的跑法,加上正确的饮食结构,您就会体验到跑步瘦身的乐趣。#

(常欣中医师网址:www.siliconvalleyacupuncture.com

本文刊载于旧金山7月7日健康版

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责任编辑:李欧

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