【大纪元2018年08月10日讯】（大纪元记者苏明明多伦多编译报导）1983年，哈吉斯（Peter Hadjis）在Pape Ave.夹Danforth Ave.附近开Palace Restaurant时，Danforth大道并没有多少希腊餐厅。
“我们旁边主要是水果市场和服装店，店主有意大利人，希腊人，还有一些中国人。”哈吉斯告诉《多伦多星报》。
如今35年后，Danforth已被称为希腊城，多伦多最大的年度美食节—Danforth美食节本周末将在Danforth大道举行25周年庆，时间为8月10日（周五）∼8月12日(周日)。现年78岁的哈吉斯已成为社区活跃人物，他健谈、热情，喜欢谈食物，还有路人停下来和他打招呼。
不过，今年的美食节略带伤感，因为三周前，希腊城发生2死13伤枪案。此外，今年也是多伦多反希腊暴乱100周年。
反希腊暴乱
反希腊暴乱无意间促成创建希腊城和美食节。近年来，美食节每年都吸引超过100万民众参加，给当地经济和大多伦多地区的慈善机构创造了数百万收益。
暴乱发生在1918年8月初，正值第一次世界大战接近尾声。暴乱由一个退伍老兵引起，在Yonge St.夹Carlton St.附近，一个退伍兵在希腊餐厅White City Cafe醉酒闹事，被赶出餐厅。
这个老兵召集战友，战友间传言他们中的一员没得到尊重。很快，数千人（记录称从5千到2万不等）涌向那个十字路口，连续3天针对希腊店打砸抢。
希腊社区与鼓励参军者之间的关系很紧张。希腊在战争最初的几年保持中立，希腊政府不允许其国民在移民国参战。人们认为这些希腊人不爱国，对数千希腊移民组成的小社区耿耿于怀。店铺被砸抢后，希腊人放弃了现在的市中心区。
希腊城形成
1960年代和1970年代，希腊政治和经济不稳，促使大量希腊移民涌入多伦多。1967年，大约有3万第一代希腊人落户Danforth。为什么选这里？1984年《多伦多星报》刊登文章，引用了一位希腊店主的话：
“一个人开店后，其他人就跟来了。像其他族裔一样，我们语言不行。所以我们选择有可负担住房的地方，买日用品，说我们自己的语言。现在我们懂英语，可以到处走动。”
1994年，也就是Danforth被正式命名为希腊城一年后，Danforth首次举行美食节，大约有5,000人参加。当时Danforth沿街的23家餐厅，主要是希腊和意大利餐厅，为客人提供样品菜单。
美食节受欢迎
Danforth美食节是多伦多早期创建的美食节之一，先于1999年创办的小意大利美食节和多伦多排骨节。
1996年，Danforth美食节规模已非常大，活动期间首次关闭街道。
如今，美食节在Danforth大道从Broadview到Donlands大道绵延2公里。活动中除了希腊和意大利食物外，还有中国的红豆沙芝麻球、土耳其比萨、日本饺子，牙买加鸡肉煎饺、印度奶油鸡、菲律宾冰淇淋、墨西哥玉米饼和街头玉米。
哈吉斯说，虽然希腊城枪案过去没多久，但估计人们仍会来Danforth美食节。周五美食节开幕，将举行悼念遇难者活动。
“发生什么悲剧，人们都会积极应对。”哈吉斯说，人们会出来表示支持，“我们就像一家人一样。”
责任编辑：严枫
