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勿食加州萨利纳斯罗马生菜 9.7万磅沙拉食品正在召回

图为加州萨利纳斯的长叶莴苣,也就是罗马生菜,警告消费者一定不要食用。(图片来源Shutterstock)

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【大纪元2019年11月23日讯】(大纪元记者李沁一综合报导)周五(11月22日),美国疾病控制和预防中心(CDC)警告人们,一定不要食用加州萨利纳斯(Salinas)的长叶莴苣(Romaine Lettuce),也就是罗马生菜。食用这种菜,可能感染大肠杆菌(E.coli)。

目前在加州发现4例,尚无死亡报告。医院信息显示,他们是食用了萨利纳斯的莴苣

美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration,FDA)正在调查一场大肠杆菌的疫情,这场疫情已经导致16个州的40人患病。截至周四(11月21日),已有28人住院治疗,5人出现溶血性尿毒症(一种肾衰竭疾病,Kidney Failure)。调查人员正在萨利纳斯的农场寻找污染源。

疫情蔓延的16个州为:亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、爱达荷州、伊利诺州、马里兰州、密歇根州、明尼苏达州、蒙大拿州、新泽西州、新墨西哥州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州、华盛顿州和威斯康星州。

CDC告知人们,如果莴苣菜的标签上没有标明种植产地,请不要食用。超市和餐馆也不要供应或出售这种菜,除非能确定不是加州萨利纳斯生产。并且,也不能食用整颗莴苣、莴苣头、莴苣芯和含有莴苣菜的沙拉

米萨湾食品公司(Missa Bay LLC)正在召回的热销沙拉食品之一。(美国食品安全检验局发布图片)

周四,食品安全检验局(FSIS)发布,米萨湾食品公司(Missa Bay LLC),正在召回超过9.7万磅的含肉沙拉食品。很多是热销食品,生产时间在10月14日~16日。

正在召回的9.7万磅沙拉食品之一,看看您的冰箱食品有没有中招。(美国食品安全检验局发布图片)

专家说,也许消费者的冰箱里就存放一些,如果有这类食品请扔掉或者退回购买地。

查询召回沙拉名称的网址如下:https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/b35d8943-d386-49cf-8f80-6854159dc7f6/115-2019-labels.pdf?MOD=AJPERES

有医师专家指出,切菜的砧板、菜刀,存放过莴苣的冰箱、菜架都容易传染细菌,可以拿盐水擦拭冲洗,或者拿开水烫一下,上面撒点盐。呼吁居民不要食用莴苣,还要经常洗手,避免感染。

还有,生吃菜叶和吃切碎的菜叶很容易中毒。因为切菜时,刀会把菜叶子、菜梗上面的肥料残留物带入植物内部,细菌也就进去了,也就是说菜的某一个部分坏了,整个菜都不能吃,而不是光坏的那片叶子不能吃。

就在一年前,美国很多州也爆发了大肠杆菌的疫情,加州的病例最多。CDC同样也发出不要吃莴苣的警告,而且如果发现发烧、腹痛、肤色发白、疲劳、情绪急躁、莫名瘀青、流鼻血、吐血和尿量减少,请迅速就医。◇

(此文发表于1265F期旧金山湾区新闻版)

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