【大纪元2019年03月18日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）台大山地实验农场“春之飨宴”，16日在海拔2,100公尺，披着一层早春薄雾的梅峰登场。温带花卉百花绽放，以万紫千红的繁花盛开景象，迎接全国民众上山，共同体验高山农场有机永续的经营理念。
梅峰山地实验农场，除了梅峰本场之外，还有翠峰、春阳两个分场，占地共92公顷。
场区从民国86年开始办理生态活动，至今21年。在101年获得环境设施场域认证，培训了许多环境保护种子教师，朝向农场设立宗旨“土地永续”、“有机永续”的方向努力。
“一年之计在于春”，在2019年主题“猪事圆满”的开幕式上，春阳国小展现原民学童的热情，以赛德克文化传统舞蹈迎宾，也邀与会来宾共舞同乐，为高山农场注入满满春天的朝气。
场长吴俊达致词时表示，“春之飨宴”活动期间为2星期，农场规划了温带花卉区、一叶兰及山野草、有机菜田等展示，以及食器贷出体验、集章送盆栽、致赠保育树苗、各路英雄来表演等活动。
此外，山地农场也结合在地周边的商家，用原民和摆夷特色设摊，展现在地的文化特色。
南投县政府观光处长李孟珍说，春之飨宴诸事圆满活动正当春暖花开时节，欢迎全国民众到农场赏花，上山沿途还有清境农场、摆夷美食及茶香花香，是一个最佳春游地点，县府也会协调客运业者增加班次，让交通更便利。
为鼓励搭乘大众交通工具推动环保概念，春之飨宴期间，南投客运业者配合活动，将梅峰到埔里的客运车增加为14班，而从台中高铁到梅峰则有3个无缝接驳班次。
温带花卉耐寒 百花盛开
台湾大学山地实验农场春天百花齐放，包括雾社山樱、吉野樱、暖地樱桃、水蜜桃花、李花、台湾一叶兰及超过百种温带花卉争奇斗艳，吸引来自喜欢温带风情的民众上山赏花。
副场长李美玲对场里展示的温带花卉如数家珍，她一一介绍各种温带花卉的特色及命名典故，比如陆莲花、白头翁、郁金香、鲁冰花、风信子、大飞燕草、百合水仙等等。
16日的农场气温只有10度左右，她说，温带花卉耐寒不耐热，这些花卉在农场一定会住得非常舒服。
其中让她印象特别深刻的是白头翁的耐寒能力。她说：“民国80年左右，农场下了一场雪，白头翁的花朵枯萎了，不过3星期后，白头翁竟然又吐出花苞，重新绽放。”
山野草特展 一叶兰有品种权
农场的山野草特展室配合一叶兰在展出，一叶兰是该农场向农委会已取得品种权的花卉，一度是农场的外销花卉，现在则作为品种保存和栖地复育的标的。解说志工表示，要欣赏有品种权的一叶兰，就要来山地农场。
解说站站长林信雄说，台湾山林里最美的3种原生兰花，除了台湾一叶兰，还有台湾根节兰和台湾喜普鞋兰，这里也都有展出。另外，特展室还展出台湾山林间的苔癣和蕨类，虽然都是小小的，但都很可爱。
获MOA有机认证 有机蔬菜花卉受欢迎
山地农场于民国103年获得MOA有机认证，目前农场有许多样农产是属于有机的，并定期举办有机讲座，把有机经营的模式和经验和附近的农民分享，共同努力达到高山农业永续经营的目标。
李美玲表示，农场的有机菠菜和有机花卉相当受欢迎，除了入园的游客喜欢购买，连里仁有机店都想要把整个农场的产量全部包下来。
雨水收集和滴灌 水资源开源节流
“雨水是天上的礼物”，李美玲表示，农场利用简易温室设备的屋顶塑胶布集水，再由小管接到大管的接力方式，将雨水汇集到蓄水池。而灌溉植物则采用滴灌系统，只浇灌根部，以达到水资源的开源和节流。
她以今年为例，去年夏天没台风，接下来的几个月又少雨水，农场一度缺水；还好最近下了200毫米的雨量，经由集水系统，让农场从4,500吨、1,500吨到600吨的几个集水池全满了，也解决了缺水问题。
食器贷出体验 垃圾减量
往年的春之飨宴活动，在用完即丢的一次性食器方面制造了相当多的垃圾，今年农场以食器贷出体验达到减少垃圾量。
李美玲指出，游客向贩卖部购买鱼丸汤时，不再用纸制容器，而改用不锈钢食器盛装，顺便收押金170元。等食用完毕，并稍加清洗，归还食器时会退回押金。此项体验已确实达到垃圾减量的目的。
责任编辑：杜文卿
