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【大纪元12月27日讯】曾在台湾引起热烈抢购的台铁怀旧排骨菜饭便当，将首度出国比赛啰！日本京王百货公司将在元月九日到二十二日，在东京新宿举办第三十八届著名铁路便当和全国美食大会，台铁是首度应邀参展的外国公家机构，这也是台铁便当第一次走出台湾。
据自由时报12月27日报导台湾铁路局应日本京王百货公司的邀请，下月将准备七千五百个排骨菜饭便当到东京参展，以一个便当一千五百圆日币、每日限量贩售五百个的方式，和其他日本知名的便当一较高下。
台铁餐饮总所总经理陈清标指出，日本京王百货公司将在元月九日到二十二日，在东京新宿举办第三十八届著名铁路便当和全国美食大会，台铁是首度应邀参展的外国公家机构，这也是台铁便当第一次走出台湾。
陈清标表示，由于台铁人力不足，制作便当的师傅无法亲自前往日本，在现场烹调便当菜色，因此日方日前特别派了两人来台学习古式作法，台铁则提供七千五百个二○○二年的圆形不锈钢便当盒及手提袋。
台铁排骨菜饭便当内有一块卤得相当入味的排骨，及卤蛋、咸菜、酱瓜等配菜，其中最有特色的是以猪油、白菜、虾米做的拌饭，加上便当盒及袋子，一套卖三百元，每次销售都有民众大排长龙。
陈清标说，这次在日本参展，一套便当卖日币一千五百圆，日方认为很有卖点，为免一下就抢购一空，所以每天限量五百个，并以贩售情形做为评比依据。
陈清标表示，去年排骨菜饭便当热销后，京王百货即邀请台铁到日本参赛，不过因时间未能配合而婉拒﹔今年三月该公司总经理又亲自来台，拍摄排骨菜饭便当的制作过程，并询问旅客反应及亲自品尝后，再度力邀台铁前往日本。
陈清标指出，日本铁路便当闻名世界，种类、品项繁多，可说是无奇不有，这次台铁前往参展，除了希望让外国人品尝一下台湾美味外，也希望能汲取当地的经验做为参考。
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