【大纪元2020年11月15日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）秋冬是美浓白玉萝卜产季，每年都会吸引许多民众携家带眷到美浓拔萝卜。今年高雄市长陈其迈参加认股，11月15日并亲自下田开采，除了对白玉萝卜的清甜爽脆赞不绝口，他也呼吁民众预约做股东，否则想吃也吃不到。
陈其迈指出，美浓白玉萝卜目前内销产量不足，外销可能性不高。以白玉萝卜整合观光行销方式，约可创造2亿产值，加上美浓“冬里作四天王”-敏豆、白玉萝卜、红豆和橙蜜香番茄，总共可达到10亿左右产值。
他推荐，美浓有最好品种，还有好水、土地及满满人情味，是台湾白玉萝卜第一选择。
农业局表示，白玉萝卜皮薄细嫩、细长白净，不用削皮容易烹煮料理，很适合现代小家庭。今年美浓农会开放白玉萝卜和毛豆认股，共540股，每股700元，萝卜每股约可采收40台斤、毛豆每股约20台斤，开采日期从11月中旬延续至12中旬。
美浓农会总干事钟清辉说，白玉萝卜季的精神是“友谊”、“友善”及“永续”。农民为了提供给“好朋友”好农产，注意田间管理、迈向友善耕作，让农业环境永续发展。
美浓三面环山，秋冬容易聚集雾气、早晚有露水，非常适合白玉萝卜等秋冬作物生长。但今年因气候干燥、水汽不如往年充足，早批种植的萝卜体型较小，口感更浓郁辛辣，反成市场上送礼盒装等级。
想拔萝卜采毛豆民众可搜寻FB：美浓白玉萝卜及好豆股东会，农会将公布每周田区开园资讯，方便民众规划体验。◇
责任编辑：玉珍
