site logo: www.epochtimes.com

居家隔离只能外卖 旧金山餐饮业叫苦

受中共病毒(武汉肺炎,COVID-19)疫情影响,在“居家防疫”令之下,旧金山湾区的餐馆只能靠送自取餐或者外卖,来维持生计。(王洪生/大纪元)
人气: 43
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

【大纪元2020年05月22日讯】(大纪元记者周凤临综合报导)受中共病毒(武汉肺炎,COVID-19)疫情影响,在“居家防疫”令之下,旧金山湾区的餐馆只能靠送自取餐或者外卖,来维持生计。目前“居家防疫”令已经实施了2个多月,而且在短期仍未有放取消的迹象,旧金山餐饮业难以承受经济负担,开始叫苦。

近期由“金门餐馆协会”(Golden Gate Restaurant)发起的一项民调显示,旧金山采用外卖形式维持的餐馆中,有超过一半的餐馆收入大减。

5月5日,“金门餐馆协会”联系了旧金山的216家餐馆,其中有158家(73%)采用自取或外卖的方式维持营业,在维持营业的158家餐馆中,有60%的餐馆称,仅靠送外卖令收入大大减少。

这些维持营业的158家餐馆中,有大约95家表示,已经出现资金困难。

“仅靠送外卖或者自取,对大多数餐馆来说,并非一个经济上可行的办法。”该协会在备忘录中写道:“只有重新开放店内用餐,才能帮助这些餐馆生存下来。”

在这158家维持营业的餐馆中,有87%的餐馆,即137家认为,仅靠外卖或者取餐,他们无法生存下去。

米其林餐厅“懒熊”(Lazy Bear)的老板兼主厨大卫‧巴兹勒(David Barzelay),月初接受《旧金山纪事报》采访时表示,尽管可以靠外卖维持经营,但营收远不如“居家防疫”前的水平。

巴兹勒叫苦,这样下去是挣不到什么钱的,他表示,继续经营是为了支付员工工资,并维持社区联系。

在加州州长纽森(Gavin Newsom)近期发布的经济重启指南中,要求在餐馆就餐,座位必须满足一定限额,以保持社交距离,“金门餐馆协会”呼吁旧金山,开放人行道、停车场、巷道,以及商业走廊,为餐馆营业符合加州的指南提供帮助。

“金门餐馆协会”在备忘录中表示,尽管餐馆的座位受到限制,但多数餐馆认为,使用餐馆外的公共区域,为客人提供位置,能够帮助他们生存下去。“金门餐馆协会”呼吁,取消收取这些摆在外面的桌椅的许可费用,并为餐馆申请户外供餐提供手续上的方便。

过去2个月的“居家防疫”令,以及目前仍然持续的疫情,已令湾区多家店面倒闭。最近的一个倒闭的餐馆,是Speciaty’s Cafe & Bekery,宣布5月关闭加州所有店面。◇

注:新冠状病毒,也称武汉肺炎病毒,大纪元认为叫“中共病毒”更准确。因该病毒来自中共统治下的中国,更因中共掩盖疫情导致病毒向全世界扩散,并造成全球大流行。

关注我们facebook主页,及时获得更多资讯,请点这里。

评论