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少年展力成果发表 埔里餐饮快闪店开幕

参与家扶少年展力方案的学员们与来宾合影。(南投家扶中心提供)
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【大纪元2020年07月07日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)南投家扶中心埔里服务处少年展力方案日前举办成果发表会,学员们自行设计菜单、规划空间布置,以餐饮快闪店呈现一年来的烘焙餐饮食农教育等学习成果。

活动当天,除了邀请来宾为快闪店的开幕剪彩,并宣布该店将于17日至20日午餐时段正式对外营业,欢迎民众来店用餐,鼓励参与展力方案的少年们。

成果发表会上,展力少年们分享一年来的丰硕学习成果,不仅学会了餐饮技巧,还共同探讨食物与环境、社会关怀与社区参与等议题,在学习过程中透过体验、实作,创造成功经验。

来宾应邀为家扶少年展力方案餐饮快闪店的开幕剪彩。
来宾应邀为家扶少年展力方案餐饮快闪店的开幕剪彩。(南投家扶中心提供)
家扶少年展力方案以餐饮快闪店展现一年来的学习成果,学员们在活动中介绍餐点。
家扶少年展力方案以餐饮快闪店展现一年来的学习成果,学员们在活动中介绍餐点。(南投家扶中心提供)

就读国一的阿清说:“一开始,我觉得开店是不可能的事,但一年后,我们真的开了快闪店,觉得很不可思议。”

家扶少年展力方案已迈入第六届,提供青春期孩子多元服务,以各种学习课程及团体生活的进行、经验的累积,赋予青少年4G能力,Group(团队)、Goal(目标)、Go(执行)及Growth(成长),以提升自信心、洞察力、生活力及团队合作能力。

家扶中心表示,少年展力方案希望让青少年看见自己的能力,并加以增强及实践。此方案半数为国中一年级的成员,在高中生成员带领与协助下,传承了经验传承且获得显着的成长。

南投家扶中心目前正积极建设儿少培力馆,未来将提供儿少潜能开发、技能培养、教育宣导等服务,希望建立一个让他们能多元发展的梦想基地。

责任编辑:王愉悦

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