美食专栏

【美食天堂】皮酥肉Q 烤咸猪肉的作法

中秋节快乐~在家烤咸猪肉,下饭又不担心太咸,皮酥脆肉质Q弹,一点都不输餐厅菜。(美食天堂提供)

炎热的夏天,你是否有食欲不振的现象呢?来一点咸咸好滋味的烤猪肉,搭配清香的白饭,除了饱腹也照顾了营养;而且大人小孩也都会喜欢。重要的是,这道菜的料理过程一点都不困难,从腌料到烘烤,最后淋上自制酱汁,视频都仔细说明,赶快来尝试做看看吧!

【猪肉和腌料】

2磅 五花肉,去骨,去皮

6瓣 蒜,切末

1汤匙 盐

2汤匙 米酒

1汤匙 五香粉

1汤匙 黑胡椒粉

1汤匙 花椒粉

【酱汁】

3瓣 蒜,切末

4汤匙 米醋

1/2茶匙 糖

Click here for English recipes

CiCi的联络方式:

Asian Home Cooking with CiCi Li







http://instagram.com/cicisfoodparadise

美食天堂】授权转载

责任编辑:伊芙