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人手短缺 墨尔本餐馆使用机器人代替服务员

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【大纪元2021年11月19日讯】(大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导)墨尔本一家餐馆因服务员短缺,已开始使用机器人向顾客提供服务。

据九号新闻网报导,位于墨尔本市区的Dodee Paidang泰国餐馆,现使用机器人服务员贝拉博兹(Bellabots)为食客上菜。这些机器人直接把饭菜从厨房传送给用餐者。

餐馆老板刘汶(Boon Low,译音)说,使用机器人很简单,只要“按一个按钮,告诉它们哪个盘子和桌号就行了”。

每个机器人的售价为2.4万澳元。但刘汶是租用这些机器人。按照租赁协议,一个机器人每天的租价为48澳元,这大约相当于支付一名员工工作两小时的薪水。

刘汶说,疫情封锁结束后,他难以找到足够的员工,因此决定将机器人带进他的餐馆。

这些机器人也帮助刘汶在封锁之后降低了运营成本。“鉴于所发生的一切,我们决定尽可能压低我们的价格。”他说。

在该餐馆出现意想不到的繁忙时段时,这些机器人也能让餐馆满足顾客的需求。

“在我们预计午餐不会很忙的日子里,我们可以用机器人来协助工作,”他说。

澳洲工商业联合会(ACCI) 的格拉(Paul Guerra)说,在澳洲国境下个月开放之前,员工短缺可能会持续。

“不幸的是,员工短缺是我们目前的现实,”他说,“不仅仅是在墨尔本市区,整个维州都是如此。”浏览招聘广告的人几乎比以往任何时候都少。

维州议会也在讨论这个问题。就业厅长普尔福德(Jaala Pulford)周四告诉议会:“随着我们刚刚从上个冬季封锁走出来,目前的失业率低于去年同期。”

但他表示:“维州商家面临的最大问题就是劳动力和技工短缺。”

反对党影子就业厅长戴维斯(David Davis)说,与六个月前相比,有工作或积极求职的维州人减少了11.3万人。◇

责任编辑:岳明

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