【大纪元2021年03月16日讯】（大纪元记者赵琼玉墨尔本编译报导）上个月在维州Shepparton举行的澳洲烘焙协会之维州烘焙展（Baking Association of Australia’s Victorian Bakery Show）上，墨尔本Whittlesea Bakehouse面包店制作的香草切片蛋糕赢得了维州最佳蛋糕桂冠，这是该面包店的同款蛋糕连续第二年夺冠。
据《太阳先驱报》报导，这款香草切片由位于Whittlesea 区Church St街34号的Whittlesea Bakehouse面包店糕点师瓦伦蒂（Michael Valenti）和卡波雷托（Adrian Caporetto）共同制作，他们使用传统的白色糖衣和香草味奶冻制成了这一美味蛋糕。
卡波雷托表示，他们在制作过程中一直在不停地品尝，如果需要添加什么配料，就会添加进去。他说：“我们的理念是，如果我们觉得它还不够好吃，那么其他人就不会觉得它好吃。”
除了香草切片，Whittlesea Bakehouse面包店烘制的派和香肠卷也获得了其它几个奖项。
卡波雷托说，墨尔本人非常喜欢吃香草切片，人们会在脸书（Facebook）群上交流信息，哪里有好吃的东西，大家就会开车去购买。
他说：“我们看到来了很多新顾客。这确实对当地经济也有好处，很多人都不知道Whittlesea还有一条购物街。”
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