【大纪元2021年03月05日讯】（大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导）本周，悉尼纽特罗湾（Neutral Bay）一家Woolworths超市的果蔬货架上空空如也，一些可长期保存的食品也不见踪影。不过，这并不是因为恐慌性购买，而是为了让人们重视蜜蜂授粉对于我们生活的重要性。
据澳洲新闻有限公司报导，这家Woolworths超市故意在本周将所有的水果和蔬菜，以及相关的可长期保存的食品撤下货架，其中包括鳄梨、黑莓、南瓜、芝麻、花生酱、坚果、咖啡和麦片等，以拍摄一系列强有力的对比照片，从而引发人们关于澳洲食品供应中蜜蜂授粉重要性的话题。
在澳洲有高达65%的园艺和农业作物需要蜜蜂授粉生长，食物产值一年达140亿澳元。如果蜜蜂数量减少消失，所有的食物都将受到威胁。
Woolworths营销总监希克斯（Andrew Hicks）表示，超市在推广“发现花园”（Discovery Garden）系列之际，做出这一举动，旨在“引发一场关于授粉重要性的对话”。
“许多人没有意识到我们的食物供应直接依赖于授粉蜜蜂的程度，”他说。“我们的目标是在澳洲家庭中引发对话，了解没有蜜蜂的超市会是什么样，了解到它们的影响远远不只是水果和蔬菜。
“如果我们今天采取一些小规模行动来支持蜜蜂和授粉，我们就能创造一个更美好的明天，并防止这种情况成为现实。”
澳洲蜜蜂产业理事会（AHIC）会长韦瑟黑德（Trevor Weatherhead）表示，由于干旱和丛林大火，澳洲的农业和粮食作物目前正面临风险。
“随着持续的干旱和丛林大火的影响，现在让养蜂人可以进入国家公园和森林，以帮助提供足够的花卉资源，比以往任何时候都更加关键，”他说。“我们都可以通过考虑在自己后院种植树木和植物，为蜜蜂提供必要的花蜜和花粉，为‘健康的蜜蜂-健康的人’发挥作用。”
责任编辑：岳明
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