组图:艺术早餐 日本设计师精致的花式吐司

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【大纪元2021年06月23日讯】(大纪元记者张雨霏编译报导)日本一位年轻的设计师兼水彩画家利用疫情而隔离在家的空闲时间,独具创意将平日里再常见不过的吐司作为画布,运用果酱、水果等食材创作出一系列极富趣味的艺术早餐,令人赏心悦目。

年仅28岁的佐佐木‧真奈美(Manami Sasaki)是一名设计师,疫情前在东京一家设计公司上班,工作非常忙碌,每天早上在路上就要花费一个半小时。习惯早起的她为了不让自己因空闲而变得懒惰,于是自2020年初以来便开始尝试艺术吐司的创作。

向来喜爱日本文化的她,主要从传统的日本文化中汲取灵感,比如日本浮世绘、山水画作等都在一片片吐司上还原。除此之外,她也挑战日本传统人物、经典杂志封面、漫画、海报等各种图案。

佐佐木主要从传统的日本文化中汲取灵感。(佐佐木提供)
佐佐木主要从传统的日本文化中汲取灵感。(佐佐木提供)

佐佐木使用的所有材料都是从附近超市购买的天然食材,并且不用加工色素。她用普通的白面包片作为画布,再把厨房中常用的水果、蔬菜、奶油、奶酪、鱼、果酱、可食用花卉以及调味品等当颜料。制作过程中还需要用到黄油刀、缝纫针和镊子等小工具。

佐佐木表示,每次大约花30分钟构思,从有想法开始到制作完成,整个过程大约需要3个小时。毕竟艺术吐司并非拿画笔就能完成,过程中还要考量到食材的适用性,温度也会影响食材的形状,有时烤出来的效果会出现不如想像的情况,不过这样的变化性也让创作变得更有趣。

日本年轻的设计师佐佐木把自己的早餐做成了艺术品,每一片吐司都美得让人不忍下口。(佐佐木提供)
日本年轻的设计师佐佐木把自己的早餐做成了艺术品,每一片吐司都美得让人不忍下口。(佐佐木提供)

一旦制作完成,她就直接把它放入烤箱烤一烤,马上吃掉。“我的创作目的就是让作品看起来好吃,让人很想吃。所以吃掉它并不可惜,反而很有满足感。当然,真正美味也很重要,所以我也要考虑到食材的搭配。”她说。

但她强调,花式吐司创作最大的挑战就是设计不能太过量,太复杂反而影响了色质及食欲。

佐佐木还将自己的可食用创作上传至InstagramYouTube平台分享给世界各地的粉丝。

佐佐木精致的花式吐司。(佐佐木提供)
佐佐木精致的花式吐司。(佐佐木提供)
佐佐木精致的花式吐司。(佐佐木提供)
佐佐木精致的花式吐司。(佐佐木提供)
佐佐木精致的花式吐司。(佐佐木提供)
佐佐木精致的花式吐司。(佐佐木提供)
佐佐木精致的花式吐司。(佐佐木提供)

(英文大纪元记者Louise Bevan对本文有贡献。

责任编辑:韩玉 #

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