【大纪元2022年03月28日讯】（大纪元记者徐简编译报导）经历了黎巴嫩两年毁灭性的经济崩溃后，拉亚尔‧阿斯瓦德（Layal Aswad）已而筋疲力尽。现在随着俄罗斯入侵乌克兰，食品和能源价格进一步飙升，她的一家四口已经很难糊口。
“即使是面包，我们也不再觉得是理所当然的了。”这名48岁的家庭主妇说，她站在超市的过道上，面对着价格已升至历史最高的食用油。
从黎巴嫩、伊拉克和叙利亚到苏丹和也门，中东数百万人饱受冲突、流离失所和贫困，现在他们想知道下一顿饭在哪里。
乌克兰和俄罗斯占全球小麦和大麦出口的三分之一，中东国家依靠这些廉价面包和面条来养活数百万人，俄乌也是其它谷物和食用葵花籽油的主要出口国。
甚至在乌克兰战争之前，中东和北非国家的人们就面临食物不足，现在随着冲突引发的贸易中断，越来越多的食品变得无法负担，或有钱也买不到。
“简而言之，人们买不起质量好、或足够数量的食物，那些受冲突影响国家的民众面临最大风险。”人权观察中东和北非主任拉玛‧法基（Lama Fakih）说。
国际货币基金组织总裁格克里斯塔利娜‧格奥尔基耶娃（Kristalina Georgieva）说，类似的情况引发了从2010年底开始的“阿拉伯之春”运动，当时飞涨的面包价格推动了抗议活动。
“当价格上涨，穷人无法养家糊口时，他们就会走上街头。”格奥尔基耶娃上周日（27日）在卡塔尔的多哈论坛上表示。
在伊拉克和苏丹，公众对食品价格和政府服务不满，在过去几周内多次走上街头。
“人们有权获得食物，政府应该尽力保护这一权利，否则我们不仅面临粮食不安全的风险，还会面临这种情况引发的不安全和不稳定。”拉玛‧法基说。
俄乌战争还引发了人们的担忧——即阿拉伯国家民众所依赖的大部分国际援助将被转移到乌克兰，那里有超过370万人逃离战争，是欧洲自二战以来最大规模的人口外逃。
“对于数百万生活在冲突、灾难性经济崩溃和人道危机中的巴勒斯坦人、黎巴嫩人、也门人、叙利亚人来说，这相当于关闭了生命支持。”上周“卡内基中东”专家发布的一项分析称。
联合国负责人道主义事务的助理秘书长乔伊斯‧姆苏亚（Joyce Msuya）2月告诉安理会，今年叙利亚将有1460万人依赖援助，比2021年增加9%，比2020年增加32%。
也门经过七年的战争，数百万贫困人口的基本需求变得更加难以满足。联合国和国际援助组织最近的一份报告估计，2022年有超过16万也门人可能会经历饥荒。由于乌克兰的战争，这个数字可能还会攀升得更高。本月早些时候，联合国对该国的呼吁筹集了13亿美元，但这不到所寻求资金的三分之一。
“我什么都没有。”48岁的也门父亲加利卜‧纳贾尔（Ghalib al-Najjar）说，四年多前他逃离了陷入战乱的中产阶级社区，他还要扶养七个孩子，“我需要一包面粉，我需要大米，我需要糖，我需要人们需要的东西（生存基本品）。”
过去两年一直处于经济崩溃中的黎巴嫩，因电力、药品和汽油短缺而疲惫不堪的民众陷入恐慌。2020年，贝鲁特港口发生大规模爆炸，该国的主要粮仓被摧毁。现在该国只有六周的小麦储备，许多人担心未来的日子会更加黑暗。本周，几家大型超市的面粉和玉米油都卖光了。
该国食品进口商财团负责人哈尼‧博萨利（Hani Bohsali）说：“上架的东西都被买走了。”他说黎巴嫩消费的食用油60%来自乌克兰，其余大部分来自俄罗斯。
“这不是一个小问题”，博萨利表示，该公司正在寻找替代进口的产品，但其它国家要么禁止食品出口，要么大幅提高价格。
与此同时，现在黎巴嫩5升食用油的价格与每月最低工资大致相同，尽管该国货币自2019年10月以来已贬值约90%，但仍固定为675,000黎巴嫩镑（兑29美元）。包括阿斯瓦德（开头提到的女士）在内的家庭也将月收入更多地花在社区发电机上，这些发电机可以在国家停电的情况供电，但这些发电机也要关闭了，因为买不起市场上的燃料。
“我们回到了石器时代，囤积了蜡烛和吐司和Picon（一种加工奶酪）等，以防我们用完所有东西。”阿斯瓦德说。
在叙利亚，11年多的残酷战争使该国90%以上的人口生活在贫困中，自乌克兰战争开始以来的一个月内，这里食用油等产品的价格翻了一番。最近一天，在首都大马士革的一个政府合作社，货架上几乎空无一物，只剩下糖和餐巾纸。
埃及是世界上最大的小麦进口国，也是最脆弱的国家之一。根据官方数据显示，该国的经济压力，包括通胀上升正在增加，超过1.03亿人口中约有三分之一生活在贫困线以下。
美联社记者本月早些时候参观了开罗三个不同的中产阶级社区市场，发现面包等主食的价格上涨了高达50%，由于穆斯林斋月即将到来，民众需求通常会增加，可能导致进一步的通货膨胀。
消费者指责商家利用乌克兰战争抬高价格，“他们从我们的痛苦中获利”，埃及小学教师、三个孩子的母亲多阿‧赛义德（Doaa el-Sayed）感叹道。“我必须减少购物数量。”她说。
而在利比亚这个饱受数年内战蹂躏的国家，主食价格的最新飙升让人们担心艰难时期即将到来。而在加沙，乌克兰战争爆发后让已经上涨的物价开始飞涨，饱受多年封锁和冲突的贫困巴勒斯坦飞地上的200万居民，面临更大的挑战。
加沙商人法耶克‧阿布‧阿克尔（Fayeq Abu Aker）从一家土耳其公司进口食用油、扁豆和意大利面等主食，战争开始后他的食用油合同被取消，阿克尔只能转向埃及进货，但尽管埃及靠近加沙地带，但那里的价格却更高，一盒四瓶食用油现在售价26美元，是战前价格的两倍。“在40年的业务中，我从未见过这样的危机。”他说。
（以上文章翻译自美联社）
责任编辑：林妍#
