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卡尔加里厨师发贴关餐厅 ——网路大反转

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【大纪元2022年06月06日讯】(记者陈安编译报导) 5 月 22 日,珍妮丝·白金汉 (Janice Buckingham) 在她的白日梦(Daydream)餐厅网页上,发了一篇即将关店的帖子,没想到发生大反转。

白日梦餐厅位于卡尔加里的布里奇兰社区(Bridgeland)。

老板兼主厨白金汉写道,“我喜欢这个地方。我喜欢这个团队。我喜欢这里的食物。我爱顾客和你们所有人。我感谢每一个人为支持梦想所做的每一件事。”

“我们将在一个月内面临关闭,如果收入没有增加至少 30%。恐怕我们没有足够的时间得到足够的人来支持。”

白金汉尝试了延长工作时间和奖励的办法,吸引人们光顾餐厅。

但在经历了几个月的亏损,大部分资金投入到餐厅的建设中后,她没有多余的资金用于营销,她感到“有点绝望”。她告诉6名员工,他们很可能会在 6 月份失业。

“我的眼泪流下来。老实说,这是悲伤的感觉。”

但她帖子发布后,一切都变了。

网路影响者和女商人吉莉安·哈里斯(Jillian Harris)是单身女郎的前明星,也是家居花园电视频道(HGTV)的 Love It Or List It 的前主持人,她在网上分享了白金汉的帖子,并鼓励她的 130 万粉丝支持 Daydream。

哈里斯在帖子中写道:“我非常清楚尝试创办新企业和失败的挣扎……我永远不会忘记这种感觉。 我相信这家在卡尔加里的小店……如果可以的话,请让她充满爱和生意。”

在哈里斯的帖子发出之后,没想到奇迹发生了。

这家3 月开业的餐厅,获得了网上大量支持,生意一飞冲天。

白金汉说,那一周来的客户数量是平时的两倍多,“销售额增加了大约 300%”。无疑前亚省人哈里斯产生了重要作用。

她流泪了,“这对我来说是幸福的眼泪”,“人流量的增加是超现实的”,“现在我非常乐观。”

责任编辑:齐守善

 

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