【大纪元2022年09月19日讯】（大纪元记者马尚恩洛杉矶报导）中秋之后，天气转凉，进入呼吸道、肠道等疾病多发时期。适时保养身体，预防疾病，对秋季健康非常重要。被称为《预防医学》的中医对秋季如何利用食物、保养身体有精妙的论述。
美国《四维健康》栏目主持人，出身于中医世家、曾留学多国精研医学的杨景端医生，从中医的角度解释了食物为何能起到预防疾病的效果，并建议秋季宜进补5类食物来滋养肺经。
食物为何能够起到类似药物的作用？
杨景端认为，中医讲“药食同源”。食物和中草药均含有复杂的化学营养成分，都能起到补充和平衡身体能量的作用。从能量的角度看，中药本身带有特定的能量，因此，才能直达并抑制病灶部位。食物类似药物，其特定能量对某些疾病也可起到治疗作用。
每种食物都有独特的能量特征。比如，食物的颜色就像光谱，不同颜色的食物带有不同的能量，白色食物和肺经的能量特征相对应，所以白色食物常常是人们选择用来补肺。
食物本身发出的气味和其特有的味道，也是食物自身所携带能量的特点。和肺经相对应的味道，是五味中的“辛”，其对于风寒型感冒，可起到发散风寒的治疗效果。
有的食物可促使人体内的能量上升，有的则是让能量下降 ；有的帮身体收敛能量，有的帮身体由内向外散发放能量。因此，选对食物种类，可促进人体内能量系统运行的平衡和通畅。
还有最为关键的一点，因为食物和中药均自带“导向仪”，中医叫做“归经”。因此，可用食物给身体带来的能量，来特别影响身体内某个经络系统，现代医学称此为“导向治疗”。
所以，如果人们想在秋后以饮食来调养肺腑，一定要先了解特定食物的生物能量特征。选对食物，才能起到效果。
秋季养肺 五种食物必不可少
秋季抗病，三分在治，七分在养。根据以上食物能量特点的分析，杨景端推荐入秋后常吃5种食物：
1. 山药
山药是白色，气味甘甜，其能量特点是平和，即不冷不热、不湿不燥、不动不静，对各种各样体质的人都可食用。它最青睐的经络是肺经，还有脾经和肾经。
在五行的相生相克的关系当中，脾土生肺金，肺气靠脾气来养，所以，补肺一定要健脾，而肺金又生肾水。肾水虚弱，会消耗肺气。所以养肺也要补肾。一个山药即可同时滋养身体这三个器官。
2. 糯米
糯米也是白色，对肺经、胃经和脾经都有特殊的营养作用。其气味甘甜、性能温热，对于容易疲劳、怕冷、消化不良、容易拉肚子、不动也容易出汗的人，尤其有益。
糯米的吃法很多，煮粥最简单。但是因糯米偏热、偏甜，所以每一次不宜多食。否则，不易消化，易生积食。
3. 蜂蜜
蜂蜜气味甘甜、性能平和，归脾、肺和大肠经。它不冷不燥，可润肺止咳、润肠通便。对于身体虚弱、慢性干咳，对便秘和肺部感染后期的病人，以及老年人都有帮助。糖尿病患者要少吃一点。
4. 鸭肉
鸭肉气味偏咸、性能偏凉，同山药一样，归脾、肺、肾三经，对肺脏、肾脏和脾脏帮助特别大。其滋阴功能最强，能够清除阴虚造成的虚热，比如，口腔和咽喉干燥、咳嗽、手脚心发热、心情烦躁、晚上睡觉出汗等。不过，应注意任何食物都不可多吃。
5. 梨子
梨子气味甘甜、稍酸、性能偏凉，归肺、经和胃经。所以，吃梨可以润肺、止咳、化痰，也有清热之效。对于口渴、便秘、干咳都有帮助，但对于体质虚弱怕冷者，不适合生吃，蒸熟后食用较佳 。◇
责任编辑：李欣
