【大纪元2023年11月16日讯】（大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导）嘉义县布袋镇虱目鱼嘉年华受COVID-19影响延宕2年，今年复办强势回归，尤其以“千人桌宴”为最大亮点，活动首次交由布袋镇公所主办，此次重启后不论渔村体验、寻宝市集、海味飨宴或晚会表演都具备突破性规划，相当令人期待。
2023布袋镇海味嘉年华“海派嘉乡味”将于11月26日在高跟鞋教堂重磅登场，16日在嘉义县政府招商空间举办宣传记者会，由县长翁章梁、立委蔡易余、布袋镇长蔡玮杰、布袋镇民代表会副主席蔡石棚、代表萧素兰等人大力推广，邀乡亲赶紧报名千人海味飨宴（https://reurl.cc/8N8bgd）及悠游渔村体验（https://reurl.cc/1Gqk9G），共度美好“食”光。
16日记者会翁县长、蔡镇长在总铺师蔡禾建指导下，完成特色料理“虱目鱼蔬菜手卷”，多道美味佳肴也抢“鲜”曝光，色香味俱全，让与会嘉宾忍不住化身“专业试吃员”抢先一品，纷纷比出大拇指、露出满足笑容。
布袋镇公所表示，每年都秒杀的千人宴今年席开100桌，菜色囊括各式海味佳肴，虱目鱼手卷、虱目鱼香肠、红烧虱目鱼羹、乌鱼子米糕、清蒸蜜酱龙虎斑、麻酱生菜白虾、牛奶虱目鱼石狩锅、糖醋虱目鱼、陶板丝瓜蛤蛎及民雄凤梨冰等，海派风格的“嘉乡味”只有这里吃得到，一桌仅要花费4,000元、还有专属好礼，报名额满为止。
蔡玮杰指出，以往活动都以千人宴为主轴，这次公所还在晚间规划“海派舞台”、白天也有“嘉乡舞台”盼吸引人潮逗留，2点半开始有寻宝市集、趣味闯关、艺人演唱、泡艺体验、人偶互动及达人调饮等活动，打造午后chill时光，夜间还有光雕秀、晚会表演及海味飨宴，大小朋友可借此畅游布袋。
翁章梁说，布袋除了虱目鱼还有许多优质水产，沿袭虱目鱼嘉年华、今年升级成“海味嘉年华”，希望借此转型，扭转“俗搁大碗呷办桌”的印象，也透过细节改变打造出精致海味氛围，欢迎来吹海风、尝海味。
若不够尽兴，还有“悠游渔村体验”全日包套行程，走访曾荣获全球百大目的地永续故事奖的好美里，还能体验废弃蚵棚架手作，及挖到都能带回家的挖蛤湿身秀，傍晚到高跟鞋教堂参与主场，边听艺人演唱边享用海味飨宴，有吃又有拿物超所值，名额仅80位、心动价899元。更多详情请至“思慕在嘉”FB粉丝专页（https://www.facebook.com/CYmilkfish）或“布袋镇公所”FB粉丝专页（https://www.facebook.com/profile.php?id=100090265440123）浏览。◇
责任编辑：陈玟绮
