学生午餐面包有虫 基市府拟提自治条例把关

【大纪元2023年05月05日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）近期基隆市营养午餐食材供应厂商屡次发生问题，5日基隆市政府发言人余治明、基隆市政府教育处处长刘美兰召开“学校营养午餐争端事件”说明记者会，对于供应商连续三起的争端事件，将提出有关的自治条例，严格把关食材品质，维护食品安全。

余治明表示，今年2月14日“龙昇蔬果行”被基隆市府发现疑似有发生番茄食材“标签不实”事宜，厂商却声称是“标签误植”。此外，4月25日学校营养师验收时，又发现“鸡肉过期”严重事件。第一时间退货处理，要求更换新鲜食材，并通报市府启动食安机制，由教育处、卫生局及动保所进行溯源稽查，追查过期肉品来源与流向，所幸确认过期肉品并未进入校园让学生食用。

但在5月4日下午，市府再度接获教育处通报，基隆某高中营养午餐的点心面包，有学生向导师反映，出现不明毛毛虫爬行，画面令人作噁。市府再度启动食安机制，追溯源头，食品工厂在新北市，移请新北市卫生局共同厘清食品工厂应有卫生规范，该产品直至卫生单位复查合格前，不得供应学校。

余治明指出，一间资本额25万的公司，为何能标下破亿元的营养午餐标案？然而该厂商在短短数月内，已连续发生三起争议事端，依照契约内容，该厂商跟前市府签约，自去年8月30日供货到今年6月30日，这几起连续事件，也凸显目前的累计记点惩处，相对缺乏严格的约束能力，为此，本市府将针对营养午餐制定严格的自治条例，杜绝可能产生问题的食材厂商进入校园。

刘美兰处长提到，每年度皆针对学校午餐办理联合稽查，产发处也办理学校午餐食材蔬果农药残留抽查专案，检测学校食材有无农药超标问题，再追溯源头查核供应情形，如有疑似涉及溯源标章不实，通报农委会启动后续补助经费扣除事宜。

刘美兰表示，112（2023）学年度将修订学校午餐采购契约罚则，增列“如有标章多次误植等情形”，若查出供应商故意假冒或造假标章情形，则加重开罚至解除契约办理，同时也将配合有关单位，于近期研拟自治条例事项，将问题厂商隔绝于校园之外！

对此，基隆市政府卫生局食品药物管理科长王翠雯则补充，鸡肉过期部分会依《食安法》第15条裁处合约供应商六万元以上的罚锾，并对肉品供应商同样裁处罚锾六万元。至于点心面包出现虫体，涉及恐有危害人体健康之虞，视新北市卫生局对产品处置之后，基隆市考虑以共同行为人为由，对供应商进行后续裁处。◇

责任编辑：黄善