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邻居咖啡馆老板伸援手 墨尔本汉堡店“起死回生”

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【大纪元2023年07月06日讯】(大纪元记者周安竹墨尔本编译报导)据《太阳先驱报》报导,因未能与房东续签租约,墨尔本Between 2Buns汉堡店老板上周无奈地宣布将关闭其位于Hoppers Crossing区Old Geelong Rd路的连锁店。

Between 2Buns汉堡店由卢克·威尔逊(Luke Wilson)与父亲肯(Ken)共同创办。看到威尔逊父子面临的困境,邻居Jock&Mack咖啡馆老板慷慨地伸出援手——将他们的厨房在咖啡馆歇业后提供给威尔逊父子使用,以便他们的汉堡店能够继续经营下去。

Jock&Mack咖啡馆与Between 2Buns汉堡店只相隔3个门店。卢克说:“他们(咖啡馆)的厨房下午2点左右就不用了,所以他们说我们可以带上员工去那里工作,继续为当地居民服务,我们真的很感激。”

“这是大家同舟共济的一个很好的例证,是一个双赢的结果,所有的餐饮企业都面临着挑战,他们知道这一点……我希望这也能使Jock&Mack咖啡馆的生意变得更好。”

有了邻居们的帮助,Hoppers Crossing区Between 2Buns汉堡店虽然无法提供堂食服务,但人们仍可以通过Menulog、UberEats、DoorDash和Deliveroo等应用程序点外卖。

喜欢堂食的顾客可以去Between 2Buns汉堡店位于Altona的总店或位于Sunbury的分店就餐。◇

责任编辑:李欣然

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