【大纪元2023年08月23日讯】上周，我们正式宣布：户外用餐将继续存在。纽约人渴望更清洁、更安全、更健康的户外用餐方案。我上周签署了一项新法案，将户外用餐带到五个行政区，实现了这一目标。
我们新的户外用餐区项目“纽约外出用餐”（Dining Out NYC）将成为全国最大的户外用餐项目，并将塑造纽约市未来的街道。它将帮助我们的小企业蓬勃发展，吸引游客和居民在我们的社区消费，并为纽约工薪阶层提供良好的就业机会。
在疫情之前，户外用餐主要局限于曼哈顿，并且只允许在人行道上。最重要的是，纽约市向餐馆老板收取数千美元的费用，其中许多是小企业主。当疫情爆发时，户外用餐项目暂时扩展到纽约市每个行政区，使用道路空间。
暂时扩展的举措取得了巨大成功。户外用餐让我们世界著名的餐厅在疫情期间得以生存，毫无疑问，它帮助挽救了10万个工作岗位，同时保持社区的活力。在“纽约外出用餐”项目中，我们打造最好的户外用餐体验，剔除最差的环节。现在，纽约人不必离开这座城市去享受户外美食；他们能够享受纽约市餐馆提供的一切服务，并且在户外呼吸新鲜空气。
我想让纽约人知道：我们听到了你们对户外用餐的担忧。废弃的餐棚引来了老鼠，有损这座城市的美丽。这就是为什么去年我们拆除了430多个废弃的、恶劣的棚屋——我甚至拿着大锤帮助拆除了一个废弃餐棚。“纽约外出用餐”项目将制定具体的清洁指南，并允许在一年中最温暖的八个月里在路边用餐，这将使我们能够保持街道清洁，消灭老鼠，并在冬季时继续清理废弃的棚屋。
这就是我们如何做好户外用餐项目的方式。这就是我们为纽约工薪阶层创造就业机会的方式。这就是我们支持小企业的方式。我们的行政管理部门致力于与每家餐厅合作，为他们提供所需的支持，以充分利用该计划。
就像厨房里的团队一起努力才能做好一顿美餐一样，历史性的变革也需要我们所有人共同努力。我要感谢所有使该计划成为可能的餐馆老板、员工、顾客和社区人士。
我期待不久能与你一起在纽约市的街道上用餐。祝你好胃口！（Bon appétit!）
