【美食天堂】红莲蓉月饼家庭做法

红莲蓉月饼家庭做法

制作12个（4.4盎司）月饼

准备时间：3小时30分钟

烹饪时间：30分钟

配备：

4.4盎司月饼模型（125g）

2个烤盘，覆盖油纸

保鲜膜

喷水瓶，装满水

小糕点刷

2冷却架

对于面团：

3/4杯蜂蜜（可以用转换糖浆）

6汤匙花生油

1茶匙碱水（可在网上和中国的超级市场购买）

2 1/2杯过筛的中筋面粉

馅料：

2 1/2磅红莲子糊（可在网上和中国超市购买）

洗鸡蛋：

1个蛋黄

1汤匙水

【美食天堂】授权转载

责任编辑：茉莉