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【美食天堂】红莲蓉月饼家庭做法

【美食天堂】红莲蓉月饼家庭做法
红莲蓉月饼家庭做法。(美食天堂提供)
美食天堂
2023-08-29 14:25 中港台时间|2026-01-12 11:45 更新
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红莲蓉月饼家庭做法

制作12个(4.4盎司)月饼
准备时间:3小时30分钟
烹饪时间:30分钟

配备:

4.4盎司月饼模型(125g)
2个烤盘,覆盖油纸
保鲜膜
喷水瓶,装满水
小糕点刷
2冷却架

对于面团:

3/4杯蜂蜜(可以用转换糖浆)
6汤匙花生油
1茶匙碱水(可在网上和中国的超级市场购买)
2 1/2杯过筛的中筋面粉

馅料:

2 1/2磅红莲子糊(可在网上和中国超市购买)

洗鸡蛋:

1个蛋黄
1汤匙水

【美食天堂】授权转载

责任编辑:茉莉

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