【大纪元2023年09月18日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）有关进口蛋问题，因中央揭露之资讯不完整，导致业者可能误用问题厂商提供之蛋品，为确保能保护食品业者及民众不会误买误用问题进口蛋，基隆市卫生局今(18)日上午已函请农业部，并副知中央畜产会，请其提供进口蛋品流向，俾利加强源头查核，并实施扩大联合稽查，由卫生局张贤政局长与市府庄惠媛消保官带领卫生局及动物保护防疫所稽查员前往蛋行、烘焙制造业等地查核。
基隆市卫生局于9月13日夜间已规划稽查行程， 9月14日起至全联门市抽查，巴西进口蛋品已全数下架，总计退回总公司58盒。并同时启动“112年加强市售鸡蛋稽查专案”，加强查核蛋品品名、产地、有效日期、进货凭证、负责厂商资讯、外观(如蛋壳有无破损、脏污…)等。截至今(9/18)日止，计查核45家(66件)，其中包括:制造业3家(液蛋2家、蛋加工品1家)、贩售业18家、餐饮业及糕饼业24家，尚无发现使用进口蛋品，将持续专案稽查。
张贤政局长提醒民众，选购盒装蛋品时，应注意外包装是否有明确标示品名、产地、制造日期或有效日期、负责厂商、来源畜牧场等资讯；选购散装蛋品，则应注意商家是否有于明显处标示蛋品品名及产地，若为篮装散蛋，可注意篮子上是否贴有QR code，若有，可扫描该QR code，确认蛋品来源，以避免购买到来路不明的蛋品。购买后请妥善保存并尽早食用完毕，以确保产品之食用安全。
卫生局同时呼吁食品业者应落实源头管理，并保留进货凭证；食品贩卖业者贩售之蛋品，应如实标示其品名及蛋品原产地等相关资讯，倘查有标示不实或违反食品安全卫生管理法相关规定者，将依法处办。
责任编辑：筱珮
