【大纪元2026年12月2日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）中央12月1日宣布2027年起永久禁用厨余养猪，给予1年转型落日期限。环保局长吴胜忠表示，台中市厨余转型将资源化与能源化，力拼明年提早让不进焚化炉去化。市长卢秀燕2日则强调，台中市内部评估原订明年10月起全面禁用厨余养猪，因中央宣布落日期程，与台中仅差距2个月，会再开会研议是否与中央同步，让猪农及厨余处理业者有所遵循。
台中市10月爆发非洲猪瘟，引发厨余养猪防疫疑虑，中央暂禁用厨余养猪到今年底；非洲猪瘟中央灾害应变中心12月1日再宣布，后年（2027年）起永久禁用厨余养猪，给予1年转型落日期限。今年年底前，已通过检查并获地方政府同意的养猪场，全台统一于2026年元旦起，准许使用厨余养猪1年。
台中市日收280万吨厨余目前皆送往三大焚化炉去化，日前因厨余含水量太高，造成焚化炉储坑溢流一度停收。对于中央宣布2026年开放厨余养猪，环保局长吴盛忠指出，会把握时间规划中长程厨余去化，另为解决厨余固液分离问题，预估这周可以建置完成两部脱水设备，每部每小时可脱水处理约5、6吨厨余，搭配厨余去化中长程计划，脱水分离的固体及液体厨余可资源化，固态厨余做堆肥或液态肥，液态厨余则可用于沼气发电能源化。
吴盛忠指出，原台中市外埔绿能生态园区生质能源发电场多处理生厨余，市府也请协助处理熟厨余，目前产气量可观，在中央提供落日期程的一年时间内，台中市会全力让厨余转型资源化及能源化，等中长程计划成功，力拼明年提早让厨余不送焚化炉去化。
中央订厨余养猪落日期限，卢秀燕表示，乐见其成！因很多民调显示民众对此支持，中央顺应民意订1年后全台禁用厨余养猪，台中市政府会配合。另针对中央将补助猪农转型厨余去化，卢秀燕说，台中市会等中央办法出来再评估相关预算，包括鼓励市民自己处理厨余等。
台中市养猪协会表示，各地养猪协会2日北上听政策说明和沟通，政策定出1年缓冲期，也有可能先禁用家户厨余，事业厨余是否可继续使用，可能还有调整空间。◇
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