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胶原蛋白
【大纪元12月27日讯】(中央社记者张纯瑜台南市二十七日电)狂牛症不仅引发部分民众不敢吃牛肉，连对擦在脸上的胶原蛋白保养品都受到波及，以胶原蛋白在国内美容保养市场打下一片天的台湾台盐公司是由美国进口原料，为避免造成消费者疑虑，特别声明产品原料的安全性，不具狂牛症感染风险。
美国爆发狂牛症疫情，世界各国包括台湾在内暂时禁止进口美国牛肉，也多少造成民众对牛制副产品的疑虑，不过擦在脸上的保养品，会和牛有关，可能有些民众心中会产生个大问号。这是因为目前在美容保养用品当红的胶原蛋白，大多是由牛只等动物身上所萃取，有人担心，这些胶原蛋白，也有传染狂牛症的可能。
对此台盐特别发表声明指出，根据“世界动物卫生组织OIE”的规范：包括牛乳及乳制品；精液、牛皮、皮肤、由纯牛皮制作的明胶与胶原蛋白，都是安全的材料，均可自由输入与转运。在我国卫生署公告中，指示若是胶原蛋白的来源是从美国的牛、羊皮而非骨头，则不具感染狂牛病风险，可以继续贩售。
台盐强调，产品所使用的胶原蛋白，是符合从牛皮萃取的安全材料，同时亦是完全不含任何病媒体用来制造FDA核准（全球卫生标准最严格）医疗产品的原料，符合世界动物卫生组织及台湾卫生署的规范，没有狂牛症的感染疑虑。
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