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【大纪元1月10日讯】(中央社记者杨淑闵台北十日电)外电报导，科学杂志报告指称，食用欧洲养殖鲑鱼，可能有致癌风险。台湾的餐饮业者与百货公司表示，为保障民众消费权益，政府若公布相关配套措施，一定会配合执行。
王品集团陶板屋指出，王品餐饮采购部门目前采买的鲑鱼来自挪威与加拿大，但是他们只有一道烟熏鲑鱼沙拉用了一小片，约十公克的量。
业者并说，由于目前卫生署并未公布任何配套措施，因此还是使用相关食材中，只要政府认为有必要禁止进口或使用，以确保消费者权益，他们都会配合执行。
大叶高岛屋也表示，馆内的超市部门目前有挪威进口的鲑鱼商品上架贩售中，不过卫生署似乎还没判定相关疑虑的严重程度，已到了要下架的阶段，只要政府公布相关措施，他们都会配合执行。
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