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【大纪元11月6日报导】(中央社记者田裕斌台北6日电)台湾经济部产业技术资讯服务推广计划 (ITIS)表示，根据经济部统计处资料，今年食品业1至9月产值较去年同期成长7.32%，其中，进口值成长13.06%，出口值成长3.23%。
在21项分项产业中，砂糖业、冷冻食品业、腌渍食品业、屠宰业、制粉业、啤酒业、食用油脂业、饲料业等民生必需产业，受台湾物价上涨及禽流感影响，产值有两位数以上成长，砂糖业的成长甚至达到96.59%，不过脱水食品业、乳品制造业、面条粉条业、酒类酿造业、罐头制造业、味精业、不含酒精饮料业、制茶业、糖果业、烘焙食品业等非民生必需产业，则呈现市场萎缩，产值衰退的现象。
进口值因国际大宗物资涨价、运费上涨及欧元汇率走强等因素，碾制品、动植物油脂、屠宰肉类、咖啡及代用品等均大幅成长20%以上，糖果及巧克力、乳制品、罐头食品、糖及糖蜜、茶、非酒精性饮料等亦成长10%以上，仅谷类烘焙制品、腌渍食品、调味品、脱水食品及可可制品等项目进口值衰退，整体进口值增加13.06%。
外销产品中，以冷冻食品、调味品及非酒精性饮料三项产品出口值占整体出口值比重达80.77%最高，成长率虽不及咖啡及代用品，但对出口重要性颇高，其它多数产品项目出口虽多数衰退，由于占整体出口值比重不及1成5，使得整体出口值仍微幅成长3.23%。
