法式鲔鱼餐 独特料理口味清淡

【大纪元7月8日讯】

现在是台湾吃鲔鱼的季节，不过，吃过中式、日式鲔鱼餐的你，一定没尝过法式的作法。

尤其是坐在台湾高雄西子湾享用大餐，台湾高雄市海洋局行销美食美景的手法，很特别，这就是超低温鲔鱼法式套餐，柔柔淡淡的，给人夏季清凉浪漫的视觉享受。

除了大家熟悉的生鱼片，大口大口的吃着着开胃之外，每一道美食，主厨都绞尽了脑汁迎合市场口味20:20。

这是台湾高雄市海洋局为了行销超低温鲔鱼渔货，第一次推出这种风味独具的法式鲔鱼料理享用美食。

当然要讲究气氛，尤其是在海景餐厅，窗外就是西子湾，一边看海，一边享用，再喝点小酒，这套南方黑鲔盛夏飨宴，将会带来味蕾新感动。

(http://www.dajiyuan.com)