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法式鲔鱼餐 独特料理口味清淡

2004-07-08 14:44 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元7月8日讯】<民视新闻台湾高雄报导>
现在是台湾吃鲔鱼的季节,不过,吃过中式、日式鲔鱼餐的你,一定没尝过法式的作法。

尤其是坐在台湾高雄西子湾享用大餐,台湾高雄市海洋局行销美食美景的手法,很特别,这就是超低温鲔鱼法式套餐,柔柔淡淡的,给人夏季清凉浪漫的视觉享受。

除了大家熟悉的生鱼片,大口大口的吃着着开胃之外,每一道美食,主厨都绞尽了脑汁迎合市场口味20:20。

这是台湾高雄市海洋局为了行销超低温鲔鱼渔货,第一次推出这种风味独具的法式鲔鱼料理享用美食。

当然要讲究气氛,尤其是在海景餐厅,窗外就是西子湾,一边看海,一边享用,再喝点小酒,这套南方黑鲔盛夏飨宴,将会带来味蕾新感动。

(http://www.dajiyuan.com)

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