【小林食谱】紫苏梅烧鸡块

紫苏梅烧鸡块

材料：

鸡腿……2只

紫苏梅……6粒

葱……2支

姜……3片

调味料：

(A)鲜鸡粉……1/3小匙

　 糖……1/2小匙

紫苏梅汁……1/2小匙

酱油……1又1/3小匙

水……2杯

(B)太白粉水……1大匙

做法：

(1)葱洗净，切段；姜洗净，备用。

(2)鸡腿洗净，切块，放入滚中川烫，捞出。

(3)A料、紫苏梅、葱及姜放入锅中煮开，加入鸡腿烧开，改小火烧煮至汤汁快收干，加入B料勾芡后即可盛出。@

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