扎好的稻草，一扎一扎的耸立着，分散在田中各个角落排排站。在大太阳烈日及夏暑风吹的日子晒稻草，五天就能晒干。但为了能储存更久，也有晒7至9天更干燥后，才将它叠成草堆于田中。或直接挑回家，叠成‘草库堆’(台语称‘草埔’)。
讲到叠草埔，每畦田分散在不同地区，要想将扎好的稻草捆好挑回家，如同挑稻谷般的用劲，可得费一番功夫。挑回到家后，将扎实的稻草柱，一个个置放成圆形，由经验丰富的师傅开始叠了起来。到了一定高度后，底下的人，便用力将稻草柱，一扎一扎的甩上去‘草埔中’。这费力工作，可是手臂要相当有劲才行唷！
我小时候，劲道既不足，也无能力做大人的事儿，只有将甩上来的草扎捡起来，转手给叠草埔的师傅去展现手艺。叠草埔时间很长，从早上一直要到天黑才休兵。有时还要利用月亮余光，才能完成工作。因为若不能完成，则可能碰到午夜阵雨，或隔日下雨的窘困，导致稻草湿淋，影响稻草库存品质。
通常在草埔上工作，是痒呀！痒！热呀！热！但也没办法！稻草有很多益处，它可用来烧饭煮菜、煮开水所需的能源。也可当作牛饲料、盖茅草房子、作草绳、草鞋、作肥料（含有机堆肥）、编织草篮子、种洋菇、…等等用途，这都是从叠成草埔的库存中抽出来使用的。所以为什么叠草埔要一口气作完，保持优良品质，不然淋雨后就很快烂掉，如此一来，除了作肥料外，其他啥用处都没有。
“草埔”还提供麻雀舒适的住宿，麻雀兄嫂在这儿从筑屋、生育、遮阳、避风雨、躲避蛇类、老鼠攻击，可是最理想温暖的别墅唷！我们难以知道它们何时性福、下蛋，但过没多久，会有很多雏鸟小麻雀，从草埔下可清晰的听到雏鸟想吃食物的叫声，可窥知两两相继脱壳出世。再过没多久雏鸟羽翼渐丰，急于飞出想看那五彩缤纷的世界。其跳跃在树枝上，那摇摆抖动的危险情况，至今仍令人印象深刻。(http://www.dajiyuan.com)
