基隆海鲜音乐嘉年华 乐声配炒菜声活动精彩

【大纪元5月7日报导】（中央社记者卞金峰基隆市七日电）国立海洋大学与基隆市政府举办的“基隆海鲜音乐嘉年华”活动，今天在海大举行，会中邀请七位国际名厨，以基隆盛产的海鲜在现场展现精湛厨艺，烹调出江浙、法国、意大利及日本风味的海鲜美食，供民众品尝外，还有音乐家搭配名厨创意演出，琴声、歌声配上炒菜声，精彩无比。

在“鱼儿鱼儿水中游”乐声中，以“基隆海鲜音乐嘉年华”的主题活动揭开序幕，七大国际名厨与海大校长黄荣鉴、副市长柯水源等贵宾，也于台上象征性地撒下粗盐，意喻取之海洋，感恩海洋。

活动重头戏，则是国际名厨及音乐名家进行“海鲜与音乐的对话”，在爵士乐团、铜管五重奏及爱乐合唱团、教师合唱团悠扬的音乐声中，七位的国际名厨，现场展出“六十道的风味料理”，但只看不能吃，现场也有海鲡生鱼片、甜不辣及沙鱼烟，供民众品尝。

中午开始，七位国际名厨轮流每半小时进行现场烹调示范，让民众可以在家轻松烹煮海鲜美食，厨师们还提供给民众试吃。