台农委会研发星座固形茶 拟转移技术明年上市　

【大纪元9月21日报导】（中央社记者管中维台北二十一日电）行政院农业委员会茶业改良场开发出固形茶产制技术，利用熏香、压模及干燥等制程，将散装茶叶制成不同形状、图样的固形茶，首先推出12星座固形茶，每块茶块压印12星座符号，不仅可饮用，还可观赏、收藏；茶改场研拟转移技术给业者生产，预计明年上市。

茶改场表示，固形茶具有悠久历史，在中国唐宋朝时期最风行，当时民间常以固形茶做为进贡礼物，称为“贡茶”，直到明太祖下令废除固形茶进贡规定，才改为散茶，一直使用至今。

茶改场长林木连指出，夏茶因日照强，含有较多的多元酚类，具有保健效果，但其口感苦涩，不易被消费者接受，茶改场因此利用绿茶、包种茶及红茶等台湾特色茶，以熏香、压模及干燥制程，制成固形茶产品，提高夏茶的附加价值。茶改场开发出固形茶产制技术后，接下来的重点是选择图样及形状。

由于星座是民众热门交谈话题，成为台湾流行次文化，而且12星座符号国际通用，茶改场灵机一动，做出12星座固形茶模，12块茶块分别压印12星座符号，制成12星座固形茶。

林木连认为，发展固形茶的关键在于创意，除了12星座符号，开模压印名字、脸像等图样的技术应不难，不过，固形茶必须以收缩模包封，避免潮湿并隔绝灰尘，如果做好防潮防菌，可保存数十年。

茶改场看好固形茶前景，认为固形茶有机会开发国内外市场，计划转移技术给民间生产，预定明年上市。