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【校园料理达人】高义国小午餐 林青霞掌厨

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【大纪元12月12日讯】〔自由时报记者陈美年/桃园报导〕“复兴乡也有林青霞。”桃园县复兴乡高义国小厨工就跟明星林青霞同名,她4年前还不会烹调大锅菜,到高义国小后负责全校100多人伙食,还以当地原住民食材获得校园料理达人比赛第三名,她说,学校就是她的家,当然要煮好吃的喔。

28岁的林青霞名字与明星完全相同,她与学校教导主任吴铃秋一起参加全国校园料理达人比赛,以马告鸡、刺葱炒蛋、高丽菜等获得比赛第三名,其中马告为泰雅族料理中的山胡椒,刺葱是野生的佐料,鸡与高丽菜都是附近农家所种植。

她说,刚开始当厨工时,曾经烧焦两锅饭,一开始还会菜没熟,肉太硬等,但是学校师生都不断给她鼓励,尽管吃着烧焦的饭,还是笑着为她加油,所以她每天都当作帮家人做菜,希望大家都吃得好,吃得开心。

这次参赛菜肴比赛前多次尝试,校长王连进负责第一线评审。

王连进说,每餐每人仅有35元的预算,这些菜都是孩子平常吃的,由于当地的鸡、高丽菜、香菇等都以批发价卖给学校,再加上拟定菜单的执行秘书周沛君的用心与林青霞的手艺,学生可以享受更多美味、营养的菜肴,个个都长得健壮。

(http://www.dajiyuan.com)

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