重视机能与外观 德国锅具业者分享成功因素

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【大纪元6月2日报导】(中央社记者杨淑闵台北二日电)品质一直是产品市场行销的支撑力,近期一家德国刀剪锅具业者欢庆275年;业者透露,从创立之初,就为一般人使用而强化机能与外观设计,因此尽管属于高价产品,也能行销全球。

近年来因应台湾消费者日益注重生活品质,许多放在家中使用的高价产品,因为机能、外观设计强,市场有固定客层。

制作刀、剪起家,近2、3年来跨向厨房锅具的业者德国双人,创始至今已275岁,今天在太平洋崇光百货举办展示会。台湾分公司总经理朱志伟今天跟台湾消费市场分享德国双人鼎足而立的几项主因。

他表示,德国双人产品多达2、3千项,大体可分为刀、剪及锅具等,主体都是五金类日常用品。

他指出,品牌在德国创立早期,逐步在欧洲各国销售,即便历史才200多年的美国,德国双人早在南北战争、大西部拓荒时代,就进入美国市场;再以亚洲为例,日本也在100多年前就进入,观察最近30年才进入的台湾市场,近年来每年营业额都以2位数成长。

分析屹立275年主因,他补充,产品外观设计不断荣获IF及RED设计奖之外,甚至都申请设计专利,机能上更力求精致与人性化,例如:手把绝对要符合人体工学;锅底导热均匀、不黏锅,甚至可让烹饪者煮豆浆时,无须一直搅动;突破剁骨与切肉刀机能不同的设计,兼顾刀身厚度与锋利性,设计出中式剁刀,让爱做中餐的客人,可以切带骨肉等食材。

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