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95度酒精可食? 标示吓人

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【大纪元7月9日讯】〔自由时报记者田瑞华/台北报导〕酒精成分高达九十五度的酒精可以食用吗?在药局贩卖的九十五度“药用酒精”,最近变更标示为“精制”或“优质”酒精,但标示却指出产品种类是“食用酒精”,让专家大感讶异,认为易造成混淆、还可能造成误食伤害,应改善警语标示。

药用酒精更换标签

消基会食品委员会委员、台湾观光经营管理专科学校餐饮管理科主任纪永昌指出,民众常在药房购买咖啡色瓶装的九十五度“药用酒精”,最近标签变成“优质”或“精制”酒精,同时以较小字体标示是“食用酒精”。

消基会董事长李凤翱表示,去除“药用”字样,而保留“食用酒精”,反而容易让消费者以为可饮用或作料理用途。和信医院药剂科主任陈昭姿更质疑,作为医疗消毒用、不能饮用的酒精,为什么要标示“食用”?

稀释后用来杀菌

中华民国药师公会全国联合会常务理事、健康人生连锁药局总经理李锦炯指出,市面贩售九十五度酒精主要用来稀释成七十%到七十五%的浓度、以达到最佳杀菌效果,很难直接拿来食用,这种标示会令消费者产生疑惑,药师通常须跟消费者解释,并强调正确的使用方式和保存注意事项。

国泰综合医院精神科主任张景瑞也表示,临床上,曾遇过一位非常严重的酒瘾患者,被家人软禁在家、无法外出买酒,偷拿家里的药用酒精直接掺水后饮用,满足对酒精的需求。

即使是可食用的酒精,标示不够严谨“很可能造成误食伤害,或让酗酒者、有心人士利用做成酒类饮品”,主妇联盟环境保护基金会常务董事陈曼丽忧心地表示,业者除了改正,应该要加强警语,提醒民众不可内服、或不让孩童能轻易取得。

误食酒精易灼伤

台湾师范大学化学系教授吴家诚解释,浓度九十五度的酒精,其中含有九十五%的乙醇(俗称酒精 )和五%的水,直接误食可能造成黏膜和食道灼伤。

误触眼口 快用冷开水稀释

〔记者田瑞华/台北报导〕若不慎被高浓度酒精喷到眼睛或误喝,急诊医师指出,应立刻以冷开水冲洗眼睛十五到三十分钟,或喝下冷开水加以稀释,观察是否有不适症状持续出现后,尽速就医。

马偕医院急诊主治医师张国颂表示,九十五度酒精如果不小心碰到眼睛,可以先用冷开水或自来水慢慢冲洗三十分钟,同时尽快送往医院。

振兴医院急诊医学部主治医师郑耀铭则指出,浓度高的酒精口感“极辣”,喝了通常会先吐出来,可喝下两百到三百西西的冷开水稀释缓解,两、三个小时内先不要吃东西,观察是否有肚子疼痛、肠道痉挛、恶心、呕吐或莫名其妙拉肚子现象,再就医。

台酒公司:标示依烟酒管理法规定

〔记者王孟伦、曾慧雯、陈丽珠/台北报导〕为何原本标示“药用”酒精的产品,在今年度将药用名称拿掉、并加注成“食用”酒精?台湾烟酒公司表示,因为该产品在“烟酒管理法”的分类中,属于“食用酒精”,是依照法令办理;台酒公司并强调,该产品酒精浓度高达九十五度,味道非常呛鼻难闻,不会有人拿来饮用。

台酒公司表示,财政部国库署表示,该产品并非属于药用,原本标示名称不妥,因此要求更换;至于注明“食用酒精”,是依照现行的烟酒管理法之分类规定。

依照“烟酒管理法”规定,“食用酒精”定义为以粮谷、薯类、甜菜或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏制成含酒精成分超过八十%之未变性酒精。

台酒公司指出,该产品在药局贩售,主要是用作医疗消毒,由于酒精浓度高达九十五度,当然不能直接饮用,若未来烟酒管理法进行修正,台酒公司将按照法令新规定,配合办理。

国库署说,酒精大致分为食用酒精及非食用酒精两大类,非食用酒精若为药用酒精,卫生署另有更严谨的规范。若民众担心会造成误用、误食,国库署考量药用酒精的管理权责与卫生署相关,不排除择日与卫生署商议适当的解决方式,让酒精的标示更加明确。

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