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冈山毛猪黄胺剂超量一样拍卖 县府盼改善

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【大纪元1月28日报导】(中央社记者陈守国高雄县二十八日电)媒体报导高雄县冈山肉品市场拍卖的毛猪含有黄胺剂药物残留,仍照常进入市场拍卖后屠宰,流入市场,可能影响健康。县府农业局认为政府应立法让检出药物残留的猪只屠宰后冷冻,如再验出超过国家标准就依法销毁,如合法也应赔偿,防止问题猪肉流入市面。

媒体报导,冈山肉品市场元月十日拍卖毛猪,其中两名猪农供应的五十八头毛猪被检出含有黄胺剂,毛猪还是被拍卖出去,影响消费者权益。

县府农业局人员表示,毛猪运到肉品市场拍卖,由行政院农业委员会委托财团法人中央畜产会兽医把关,抽验毛猪药物残留,县府动物防疫所兽医则检验是否感染猪瘟、口蹄疫或其他疾病。

兽医抽验毛猪血液,如有黄胺剂残留就立即显现阳性,但须进一步抽血检测含量是否超过标准,视检测数量,大约一周到十天结果出来,由中央畜产会通知行政院农委会再转告饲养户辖区县市政府依《动物用药品管理法》规定处罚饲主新台币六千到一万元不等罚金。

县府农业局畜产课人员表示,为防止各饲养户毛猪进入肉品市场畜栏后感染疾病,运到市场待拍卖的毛猪禁止运出,以免散布病毒;因此即使毛猪被检出黄胺剂,因无法了解是否超过国家标准,还是进入市场拍卖后屠宰,等黄胺剂定量报告出来,如超过标准就处罚养猪户。

县府农业局畜产课人员建议,中央订定法令,只要检出黄胺剂或其他药物残留,应先屠宰后冷冻,等定量检测结果出炉后处理,或销毁或赔偿。

高县动物防疫所长徐荣彬则表示,黄胺剂是消炎药,气候变化时毛猪易罹患肺炎或肠炎,养猪户使用以抑制病菌,只要经过停药时间,就不会残留毛猪体内。每次研讨会都向养猪户宣导应重视停药期,但还是有养猪户不遵守停药期的规定。

他表示,养猪户运到肉品市场的毛猪,中央畜产会的兽医每批抽验一到五只,黄胺剂检测立即显示结果,但须进一步定量检测,较耗时。上个月黄胺剂超过标准的件数不超过十件。

饲料价格上扬,每百公斤毛猪饲养成本在新台币五千元,但目前每百公斤毛猪拍卖价格维持在四千八百元上下,养猪户不敷成本,养猪户滥用药物只会增加成本,破坏声誉。

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