【大纪元9月21日讯】中华民国侨务委员会为提升海外侨商餐饮业者竞争力，以因应素食养生气之世界潮流，特办理“2007年素食养生经营班”研习，期透过素食养生食材介绍及菜肴制作、研发与学习，并由浅入深研习素菜养生宴会餐，让侨商了解台湾餐饮文化及学习台湾餐饮成功经营模式。
遴荐对像须年龄25岁以上，60岁(含)以下，通晓中文，近2年未曾参加侨委会开办各种经贸研习班。
“2007年素食养生经营班”研习时间：96年11月12日（星期一）至11月23日（星期五）。11月12日上午报到、下午开训，11月23日下午结训及赋归。11月18日（星期日）自由活动。研习地点：弘光科技大学（台中县中栖路34号）网址：www.hk.edu.tw
实际研习日程计11天，研习总时数合计至少85小时，包括侨务委员会共同课程、素食养生经营专业课程、专题演讲、企业参访、文化知性之旅及学员联谊活动等。
研习期间学员之学杂费、膳食（周日之午、晚餐及晚间无排课日之晚餐除外）及交通费用由侨委会负担。另往返机票、返台后由机场往返研习（报到）及解散地点之交通费、住宿费、未排课日之餐费及其他个人费用由学员自理。
本研习班系培训海外餐饮业者从业人员或经营者，报名时请附相关证明文件(如名片或在职证明)，非从业人员请勿报名参加。即日起至10月4日止受理报名。相关讯息请洽询休士顿华侨文教服务中心www.ocac.gov.tw/houston 地址：
10303 Westoffice Dr.
Houston, TX 77042
电话：713-789-4995 转108柳小姐或e-mail:
linal@houstonocac.org@(http://www.dajiyuan.com)
