【大纪元1月8日报导】(中央社华盛顿七日法新电)美国速食业巨擘麦当劳集团今天说,它计划进军美国浓缩咖啡市场,从这个有利可图的市场上分一杯羹。美国的浓缩咖啡市场,目前由星巴克咖啡连锁店主宰。
麦当劳发言人芮克尔说:“这不只是咖啡问题,而是新策略。”
八百家麦当劳分店开始试卖的咖啡,不久将扩大至全美一万四千家分店。
不久,顾客将可在麦当劳分店买到咖啡机现煮的咖啡,就像他们在星巴客喝咖啡那样方便。
芮克尔说:“我们的优势就是方便:我们的地点比美国任何餐厅都便利,绝对物超所值。”
除了拿铁、卡布其诺和macchiatos咖啡之外,麦当劳将供应热茶、冰茶和热水,和星巴克一样。
纽约雪城大学通俗文化教授汤普森说:“以前,你只有三种选择:黑咖啡、加奶精和加糖。现在,菜单上已有和星巴克一样的咖啡。麦当劳很清楚它不会像星巴克那样专精,显然地,它不会成为星巴克,不过它将与星巴克竞争。”
“华尔街日报”指麦当劳菜单上的这项新特色,是这家连锁速食店三十年来最重要的改变。
麦当劳于一九五五年开设第一家店,目前在“一百多个国家有三万多家分店,每天服务五千二百多万人”。华尔街日报说,麦当劳将进入竞争非常激烈的浓缩咖啡市场,以因应美国消费者的需求。