【大纪元11月9日报导】（中央社记者颜伶如波特兰8日专电）斜风细雨，摄氏7度的波特兰深秋，有家寿司小店每天下午4点就有饕客排长龙等着晚餐时间开业，苦等一小时算常态，主要就是冲着超大握寿司的美味而来。
位于波特兰东南边的“三郎寿司”（Saburo’s）是一家规模不大的寿司店，餐厅外观可以说“其貌不扬”，初次造访的客人如果不仔细看，还会发生看不清招牌的窘境。
不过，这家寿司小店却是许多观光客到波特兰的必吃餐厅。由于店内座位十分有限，餐厅又只有晚餐时间才营业，因此每天下午大约4点就开始有客人排队，不管刮风、下雨、低温或下大雪，通通阻挡不了“拼命三郎”类型的饕客前来。
“三郎寿司”排队人龙从门口一路蜿蜒到停车场的盛况，早就蔚为波特兰地区“奇观”之一。晚餐营业时间开始之后才到的话，在门外等上两个小时也是常有的事。
什么样的寿司这么吸引人？答案是：价格平民化、质感贵族化的超大握寿司。
举例来说，这里的烤鳗鱼握寿司，饭团上所放置的烤鳗鱼又宽又大，长度几乎跟一支原子笔相等，鲑鱼握寿司上的鲑鱼生鱼片也是又宽又大，同样跟一支原子笔等长，价格却跟美国一般寿司店差不多，甚至还便宜一些。
各式寿司卷都是巨无霸份量，吃得饱又能吃好，荷包不必大失血。平均来说，每个消费者只要花个15美元就能吃到极度丰盛的寿司大餐，在经济严重不景气的此时，如此物美价廉的餐厅也特别受到消费者欢迎。
