中部山区青梅盛产价便宜 腌渍正是时候 

【大纪元4月9日讯】(据中广新闻李河锡报导)受天候稳定所赐，中部各山区的青梅今年几乎都大丰收，产量虽然创近十年来新高，果粒却普遍偏小，平均价格比去年便宜两到三成﹔果农表示，青梅果粒虽小，品质却不错，买来腌渍醋梅、酒梅、脆梅与香Ｑ梅正是时候。

虽然还没到梅子黄熟的梅雨季节，然而位在南投、彰化与台中山区的青梅却已逐渐进入采收旺季﹔从南投信义山区，前来彰化消费市场摆摊销售的果农表示，受天候稳定所赐，今年的青梅几乎都是大丰收，每颗梅树都结实累累，平均产量创下近十年来的新高，不过果粒却普遍偏小，因价格高的大果粒少得可怜，使得平均价比去年便宜两到三成，将可以优惠给消费者来检便宜。

而今年度青梅的果粒虽小，品质却不错，江姓业者还特别提供各类腌渍方法给顾客，买来制作醋梅、酒梅、脆梅与香Ｑ梅等养生食品，都是不错的选择。

江姓果农表示，为分开产期，梅子产期分成青梅与熟梅，青梅的用途比较广，行情也比较好，目前大果粒的每公斤约三十五到四十块﹔小果粒的只要二十块左右，买来加工腌渍正是时候。