【大纪元8月17日讯】(大纪元记者戴安荷兰报导) 八月十五日荷兰电讯报(DeTelgraaf)报载有数家中餐/寿司自助餐厅要求顾客如未将盘中食物吃完就得额外付费。
一家位于莱登(Leiden)八月初新开张的中餐/寿司自助餐业者表示“为了防止顾客拿太多自己无法吃完的食物而造成浪费。如此做不仅可节省成本，最主要我们觉得许多好而新鲜的食物必须扔掉实在是太可惜”。该餐厅目前要求用餐的顾客，每剩一盘冷食罚款一欧元，热食则每盘罚三欧元。顾客的反应都觉得此罚款措施可以理解并合乎逻辑。
此外在阿姆斯特丹、鹿特丹和海牙也有数家中餐/寿司自助餐厅亦采取类似的罚款措施。
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